Расстегай: различия между версиями

Расстегай делают небольшим, но удлинённым, и придают ему ежжудцдвдддплашлпдадалалалаладаформу лодочки, один конец которой приоткрыт, не полностью защипан. Этот внешний вид и стал причиной названия — «расстёгнутые пирожки» или коротко — «расстегаи»{{sfn|Похлёбкин|1988|с=152}}.