Брусника: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
исправление орфографической ошибки |
Спасено источников — 0, отмечено мёртвыми — 1. #IABot (v1.5.3) |
||
Строка 69:
== В медицине ==
В научной медицине в качестве [[Лекарственное растительное сырьё|лекарственного сырья]] используются [[листья]] ({{lang-la|Folium Vitis idaeae}}) — их [[отвар]] и [[настой]] применяются как [[дезинфицирующее средство|дезинфицирующее]] и [[диуретическое средство]] — и побеги брусники ({{lang-la2|Cormus Vitis idaeae}}). Заготавливают сырьё весной до цветения, пока бутоны ещё зелёные, и осенью при полном созревании плодов. Листья ощипывают с куста или срезают побеги и сушат на чердаке, под навесами, инфракрасным излучением<ref>{{статья|автор=Демидов, С. Ф. и др.|заглавие=Сушка листьев брусники инфракрасным излучением|ссылка=http://processes.ihbt.ifmo.ru/file/article/8732.pdf|издание=Науч. журн. НИУ ИТМО; серия «Процессы и аппараты пищевых производств»|год=2014|номер=1}}</ref> или в сушилках при температуре +35 — +40 °С. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года<ref name="БФС">{{книга|автор=Блинова, К. Ф. и др.|часть=|заглавие=Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие|ссылка=http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/botaniko-farmakognost_slovar1990.djvu|ответственный=Под{{Недоступная ссылка|date=Сентябрь 2017 |bot=InternetArchiveBot }} ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева|место={{М}}|издательство=Высш. шк.|год=1990|страницы=174|isbn=5-06-000085-0}}</ref>.
Основные действующие вещества сырья — [[фенологликозиды]]; содержит также [[дубильные вещества]], преимущественно конденсированной группы, флавоноловый [[Гликозиды|гликозид]] [[гиперозид]]<ref name="БФС" />. В листьях содержатся [[Галловая кислота|галловая]], [[Эллаговая кислота|эллаговая]], [[Хинная кислота|хинная]], [[Винная кислота|винная]] и [[урсоловая кислота|урсоловая кислоты]]. Ягоды содержат [[сахара]] (до 10 %), [[органические кислоты]] (до 2 %), в числе которых [[Лимонная кислота|лимонная]], [[Яблочная кислота|яблочная]], [[Бензойная кислота|бензойная]], [[Щавелевая кислота|щавелевая]], [[уксусная кислота|уксусная]], [[Глиоксиловая кислота|глиоксиловая]], [[Пировиноградная кислота|пировиноградная]], [[оксипировиноградная кислота|оксипировиноградная]], [[Α-кетоглутаровая кислота|Α-кетоглутаровая]], [[глюкозид]] [[вакцинин]] (до 0,1 %), [[идеинхлорид]], [[ликопин]], [[зеаксантин]] и другие. В семенах находится [[жирное масло]] (до 30 %), состоящее из [[Глицериды|глицеридов]], главным образом [[Линолевая кислота|линолевой]] и [[Линоленовая кислота|линоленовой кислот]]<ref name="Цицин" />.
| |||