Рожковое дерево: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Ural-66 (обсуждение | вклад) |
Ural-66 (обсуждение | вклад) |
||
Строка 28:
[[Бобы]] имеют длину около 10—25 см, ширину 2—4 см и толщину 0,5—1 см, коричневые, невскрывающиеся. Кроме [[Семя|семян]], они содержат сочную, сладкую мякоть (около 50 % сахара).
Порошок, добываемый из засушенного
Плоды содержат полисахарид [[Галактоманнаны|полигалактоманнан]], обуславливающий их твёрдость и постоянство массы (0,2 г), с чем связано использование в древности семян как меры веса, от чего произошло название меры [[карат]].
| |||