Линдстрём, Адольф Хенрик: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
категория |
NapalmBot (обсуждение | вклад) м Исправление кирлата в римских цифрах по запросу на ВП:РДБ |
||
Строка 10:
|дата рождения = 17.05.1866
|место рождения = {{МР|Хаммерфест}}, [[Норвегия]]
|гражданство = {{флаг|Норвегия|1844}} [[Шведско-норвежская уния|Шведско-норвежское королевство]] →<br
|подданство =
|дата смерти = 21.09.1939
Строка 28:
== Биография ==
Судовым поваром служил с 15-летнего возраста. Полярными исследованиями заинтересовался, когда был нанят временным коком, во время перехода «[[Фрам]]а» из [[Тромсё]] в [[Осло]] в 1896 г. [[Нансен, Фритьоф|Нансен]] рекомендовал его в [[Норвежская арктическая экспедиция 1898—1902 гг.|экспедицию 1898—1902 г.]] Уже через полгода после возвращения из Арктики, он нанялся в команду Амундсена на «[[Йоа (яхта)|Йоа]]». Между 1906 и 1910 гг. служил коком и кочегаром в ВМС США (на Тихоокеанском побережье).
Строка 35 ⟶ 34 :
Помимо перечисленных экспедиций, в 1914—1916 гг. участвовал в двух походах в Российском секторе Арктики: в экспедиции [[Свердруп, Отто|Свердрупа]] и в походе [[Лид, Йонас|Лида]] к устью Енисея, в котором было необходимо заложить продовольственные склады для будущей арктической экспедиции Амундсена. Не принял участия в экспедиции на «[[Мод (корабль)|Мод]]» из-за тяжёлой болезни. Правительство назначило ему пенсию в 2000 долларов.
Оставил имя в истории кулинарии, изобретя «Отбивные ''à la Lindstrøm''» (с [[каперсы|каперсами]], маринованными огурцами и свеклой), которые вошли в меню всех судовых кухонь Северной Европы в начале
== Литература ==
* ''Jan Ove Ekeberg'' Et liv i isen : polarkokken Adolf H. Lindstrøm. 2000.
== Ссылки ==
* [http://www.nrk.no/programmer/radio/norgesglasset/1.897270 NRK Norgesglasset — Radioprogram om Adolf H. Lindstrøm]
* [http://www.polarhistorie.no/personer/Lindstrom%2C%20Henrik%20Adolf Polarkokk med godt humør]
[[Категория:Путешественники Норвегии]]
| |||