Рапсовое масло: различия между версиями

Нет изменений в размере ,  4 года назад
м
нет описания правки
мНет описания правки
[[Файл:Canola field.jpg|thumb|250px|Рапсовое поле]]
'''Рапсовое масло''' — [[растительное масло]], получаемое из семян [[рапс]]а. Долгое время считалось техническим в связи с наличием токсинов, неприятным привкусом и зелёноватымзеленоватым оттенком масла, вызванным содержанием в нём [[хлорофилл]]а. Успехи [[Биоинженерия|биоинженерии]] в конце XX века позволили решить эти проблемы и перевести рапсовое масло в разряд пищевых.
 
== Нежелательные характеристики ==