Культура Польши: различия между версиями

423 байта добавлено ,  2 года назад
добавил ряд ссылок
(снимает -> снял)
(добавил ряд ссылок)
'''Культура Польши''' – культура, сформировавшаяся на территории [[Польша|Польши]], а также и культура созданная в [[Поляки|поляками]] в эмиграции. Исторически восходит к культуре [[Западные славяне|западных славян]], но испытала сильное влияние западноевропейской культуры, и, в меньшей степени, [[Восточные славяне|восточнославянской]], а также некоторых народов Азии и Ближнего Востока.
 
== Искусство ==
=== Изобразительное искусство ===
[[Файл:Pelplin Katedra 051.jpg|мини|Поздне-готические хоры в соборе Успения Пресвятой Девы Марии в Пельплине]]
До нас дошли многочисленные произведения [[Романское искусство|романских]] и [[Готика|готических]] художественных промыслов, в первую очередь ювелирные изделия и изделия из бронзы. Примером прекрасной резьбы по дереву являются хоры XV-го века в соборе в [[Пельплин|Пельплине]], церкви Пресвятой Девы Марии в [[Торунь|Торуне]] и церкви Св. Троицы в [[Гданьск|Гданьске]]. В это же время, эпоху поздней готики, в окрестностях Кракова трудился художник [[Хабершрак, Николай|Николай Хабершрак]]. Период особенно бурного расцвета польская культура пережила в XVI-XVII вв., в эпоху Возрождения и барокко (см. [[Речь Посполитая]]). В качестве примера живописца польского барокко конца XVII, начала XVIII века можно назвать [[Чехович, Шимон|Шимона Чеховича]]. Одним из самых известных польских художников XIX века является живописец [[Матейко, Ян|Ян Матейко]], создатель исторических полотен. В конце XIX-го, начале XX-го века, например, [[Бознанская, Ольга|Ольга Бознанская]] писала в стиле импрессионизма. [[Хофман, Властимил|Властимил Хофман]], [[Окунь, Эдвард|Эдвард Окунь]] – представители модерна.
 
=== Архитектура ===
== Философия и наука ==
[[Файл:Nikolaus Kopernikus.jpg|мини|Портрет Николая Коперника из ратуши г. Торунь]]
Первым известным нам польским философом был [[Витело]] - средневековый учёный XIII века, написавший труд "Оптика", в котором он рассматривает изучение света как средство введения математической достоверности в науку о природе. Однако подлинное развитие польской философии связано только с основанием [[Ягеллонский университет|Краковской академии]]. Как и в другие университеты Центральной Европы, этот университет был создан во времена господства схоластики. Наиболее известные польские средневековые философы практиковали прежде всего практическую философию, связанную в первую очередь с [[Концилиаризм|концилиаризмом]] социальную и политико-религиозную мысль. Этим занимались например [[Матвей Краковский]] (Mateusz z Krakowa) и [[Остророг, Ян|Ян Остророг]]. Известным представителем гуманизма был живший в 15 веке русинский церковный и политический деятель [[Сяноцкий, Григорий|Григорий Сяноцкий]]. В 15-16 вв. жил и знаменитый астроном и математик [[Коперник, Николай|Николай Коперник]].
 
В 16-м веке продолжилось развитие схоластики в университетах, которая возродилась с приходом в Польшу [[Иезуиты|иезуитов]].
 
Философия первой половины XIX века развивалась под влиянием немецкого идеализма, представителями идеализма в Польше были [[Вроньский, Юзеф|Юзеф Вроньский]], [[Трентовский, Бронислав Фердинанд|Бронислав Трентовский]] и другие. К этому же времени относится появление [[Польский мессианизм|польского мессианизма]], главным популяризатором этой идеи у широкой общественности стал поэт [[Мицкевич, Адам|Адам Мицкевич]].
{{main|Польская кухня}}
[[Файл:Ruskie.jpg|мини|Русские пероги (Pierogi ruskie) - похожее на вареники польское блюдо, не имеющее, несмотря на название, прямого аналога в России]]
На формирование польской кухни оказали влияние исторические особенности развития польского государства, в частности то, что на территории Польши проживали представители многих народов. Поэтому в ней чувствуется влияние [[Немецкая кухня|немецкой]], русинской, [[Татарская кухня|татарской]], [[Еврейская кухня|еврейской]] и других кухонь. Несмотря на это, польская кухня весьма близка к [[Русская кухня|русской]] и [[Украинская кухня|украинской]]. Имеется широкий ассортимент первых блюд - красный и белый [[борщ]], [[Капустница (суп)|капусняк]], грохувка и.т.д. <ref>{{Книга|автор=В. В. Архипов|заглавие=Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира|ответственный=|издание=|место=Киев|издательство=|год=2016|страницы=118|страниц=3|isbn=|isbn2=}}</ref>. Как и в России, пользуется популярностью [[гречневая каша]]. Любим поляками и местный вариант [[Вареники|вареников]] ([[Польский язык|польск.]] ''pierogi''). Одним из известных польских блюд, возможно изначально литовского происхождения, является [[бигос]], второе блюдо из квашенной капусты и мяса. Приготовление этого кушанья красочно описано в поэме [[Мицкевич|Мицкевича]] «[[Пан Тадеуш]]».
 
== Примечания ==
22

правки