Википедия

Флавоноиды: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
м →‎Зелёный чай: стилевые правки
Строка 54:
 
=== Зелёный чай ===
Полифенолы [[Зелёный чай|зелёного чая]] — мощный [[антиоксидант]] —, и один из лучших, наряду с [[Аскорбиновая кислота|витамином C]] и [[Витамин Е|Е]]. По мере нарастания степени ферментации чая (жёлтый — красный — чёрный чай) растёт его аромат, но снижается антиоксидантная активность. Зелёный чай богат кверцетином и кемпферолом.
<!--
Green tea may also increase the activity of antioxidant enzymes. Green tea polyphenols may inhibit cancer by blocking the formation of cancer-causing compounds and suppressing the activation of [[carcinogen]]s. The major polyphenols in green tea are [[flavonoid]]s ([[catechin]], [[epicatechin]], epicatechin gallate, epigallocatechin gallate(EGCG), and [[proanthocyanidin]]s).
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Флавоноиды