Шампиньон двуспоровый: различия между версиями

== Промышленное культивирование ==

{{Main|Грибоводство}}

Шампиньоны составляют 75—80 % мирового объёма производства грибов. Их культивируют более чем в 70 странах мира, главный производитель — [[США]] (около 25 % мирового производства). На втором месте — [[Франция]] (200 тыс. тонн/год), где шампиньоны разводят уже несколько веков. Также, в больших масштабах шампиньоны искусственно культивируются в таких странах, как [[Великобритания]], [[Нидерланды]], [[Польша]], [[Южная Корея]] и [[Тайвань]].