Алкогольные напитки: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Шуфель (обсуждение | вклад) →См. также: дополнение |
Шуфель (обсуждение | вклад) История - перенос из История_алкогольных_напитков, История_виноделия, История_пивоварения |
||
Строка 81:
}}</ref>.
==
{{main|История алкогольных напитков}}
История алкогольных напитков занимает особое место в истории человечества.
Обнаруженные сосуды [[Каменный век|каменного века]] с остатками ферментированных напитков позволяют судить о том, что производство и употребление алкогольных напитков существовало уже в эпоху [[неолит]]а.
Пиво и вино — одни из древнейших [[Напиток|напитков]]<ref>Пища // Большая советская энциклопедия. — М.: Большая советская энциклопедия, 1955. — Т. 33. — С. 132.</ref>.
Вино стало одним из наиболее значимых культурных символов для разных народов Средиземноморья, и заняло важное место в их мифологии и ритуалах, а впоследствии — и в христианском богослужении (см. [[Евхаристия]]).<ref name="bre_vinodelie">{{БРЭ |статья=Виноделие |ссылка=https://bigenc.ru/technology_and_technique/text/1915362 |id=1915362 |автор= |том= |страницы= |ref=}}</ref>У народов, выращивающих эзлаки (ячмень, пшеницу, рожь), пиво было основным праздничным напитком<ref name="bre_pivo">{{БРЭ |статья=Пиво |ссылка=https://bigenc.ru/technology_and_technique/text/3137980 |id=3137980 |автор=Г. А. Ермолаева |том= |страницы= |ref= }}</ref>.
== В культуре ==
{{заготовка раздела}}
Производство [[Алкогольные напитки|алкогольных напитков]] и их употребление отражает культурные и религиозные особенности населения разных стран.
Алкогольные напитки во всем своем разнообразии - вина, пива, водки, самогона, шампанского, абсента - стали источником бесконечного числа образов и сюжетов для произведений мировой культуры<ref>{{книга|автор=[[Ловчев, Владимир Михайлович|Ловчев, В. М.]]|заглавие=Проалкогольные и антиалкогольные традиции в европейской культуре|ссылка=http://cheloveknauka.com/proalkogolnye-i-antialkogolnye-traditsii-v-evropeyskoy-kulture-stanovlenie-i-sovremennye-sotsiokulturnye-praktiki|издание=Диссертация на соискание звания доктора исторических наук|год=2013}}</ref>.▼
▲Алкогольные напитки во всем своем разнообразии
== Отношение к употреблению алкогольных напитков в различных религиях ==
| |||