Сосна сибирская кедровая: различия между версиями

Нет описания правки
}}
 
'''Сосна́ сиби́рская кедро́вая'''{{Шрётер-Панасюк|стр=575}}{{sfn|Соколов|1949}}, или '''Сиби́рский кедр'''{{Шрётер-Панасюк|стр=575}} ({{lang-la|Pínus sibírica}}) — один из [[Биологический вид|видов]] [[род (биология)|родрода]]а [[Сосна]]; [[вечнозелёные растения|вечнозелёное]] [[дерево]], достигающее 35—44 м в высоту и 2 м в диаметре ствола{{sfn|Бобров|1986}}. Максимальная продолжительность жизни — 500 (по некоторым данным 800—850) лет{{sfn|Бобров|1986}}.
 
Важнейшее достоинство сибирского кедра  — его [[Кедровый орех|семена (орехи)]]  — ценный высококалорийный пищевой продукт{{sfn|Игнатенко|1988|с=10}}.{{Переход|#Кедровый орех|green}}
 
Сибирский кедр является близким родственником [[Корейский кедр|корейского кедра]], [[Кедровый стланик|кедрового стланика]] и [[Европейский кедр|европейского кедра]], включаемых в неформальную группу [[Кедровые сосны|кедровых сосен]]{{sfn|Бобров|1986}}.
== Ботаническое описание ==
[[Файл:Pinus sibirica Urals1.jpg|thumb|250px|left|Хвоя и шишки сибирского кедра]]
Сибирский кедр  — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной [[Крона дерева|кроной]] с толстыми [[Ветвь|сучьями]]. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую [[кора|кору]]. Ветвление [[мутовка|мутовчатое]]. [[побег (ботаника)|Побеги]] последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.
 
[[Хвоя]] на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.
 
[[Корень|Корневая система]] состоит из короткого стержневого [[корень|корня]], от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается [[микориза]]. На хорошо [[дренаж|дренированных]], особенно лёгких по механическому составу [[почва]]х при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные [[якорные корни]], проникающие на глубину до 2—3  м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.
 
[[Вегетационный период]] очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.
Сибирский кедр — [[однодомное]], раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение [[Анемохория|анемофильное]]: опыление происходит при помощи ветра. Мужские [[шишка|шишки (микростробилы)]] собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной [[Почка (ботаника)|почки]]. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут [[Спорофилл|микроспорофиллы]], более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их [[Пазуха листа|пазухах]] находятся семенные чешуи с двумя [[семяпочка]]ми. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.
 
Зрелые [[Шишка|шишки]] крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8  см шириной, в длину до 13  см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 [[семя]]н — [[Кедровый орех|кедровых «орешков»]]. Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12  кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три  — десять лет{{sfn|Губанов|1976}}.
 
В распространении семян большую роль играют [[кедровка]] и [[бурундук]].
== Таксономия ==
* {{bt|'''Pinus sibirica'''|[[Du Tour de Salvert|Du Tour]]}}, 1803, {{comment|Dict. Sci. Nat. (ed. 2)|Nouveau Dictionnaire d'Histoire Naturelle appliquée appliquée aux arts, à l'agriculture, à l'éco- nomie rurale et domestique, à la médecine, etc. par une société de naturalistes et d'agriculteurs}}, [https://books.google.co.uk/books?id=v_ROAAAAcAAJ&hl=ru&pg=PA18#v=twopage&q&f=false 18: 18].
 
=== Синонимы ===
<ref name="WCSP">{{нп5|World Checklist of Selected Plant Families|WCSP|en|World Checklist of Selected Plant Families}} [http://wcsp.science.kew.org/synonomy.do?name_id=380017 Synonyms ''Pinus sibirica'']</ref>
== Распространение и экология ==
[[Файл:Петуховский кедровник 2.jpg|thumb|250px|right|[[Петухово (село, Томская область)|Петуховский]] припоселковый [[кедровник]], [[Томский район]], [[Томская область]]]]
Кедр очень распространён в [[Западная Сибирь|Западной Сибири]] по всей лесной полосе от 48 до 66° с.  ш., в [[Восточная Сибирь|Восточной Сибири]] в связи с [[Вечная мерзлота|вечной мерзлотой]] северная граница ареала резко отклоняется к югу. На запад от Урала распространяется лишь до [[Тиманский кряж|Тиманского кряжа]]. В Центральном [[Алтай|Алтае]] верхняя граница распространения кедра лежит на высоте 1900—2000  м над [[Высота над уровнем моря|уровнем моря]], а в южных районах она поднимается до высоты 2400 м{{sfn|Губанов|1976}}. Сибирский кедр растёт также на территории [[Казахстан]]а, Северной [[Монголия|Монголии]] и [[Китай|Китая]] (в провинциях [[Хэйлунцзян]], [[Внутренняя Монголия]], [[Синьцзян]]}{{sfn|The Gymnosperm Database}}.
 
{{main|Кедровый лес}}
Характерное дерево темнохвойной [[Тайга|тайги]], может образовывать чистые леса  — [[кедрач]]и, либо входить в состав смешанных лесов с другими хвойными породами{{sfn|Лесная энциклопедия|1986}}. В горах и на болотах образует стланиковые формы. Предпочитает [[Супесь|супесчаные]] и [[Суглинок|суглинистые]] почвы, но может расти и на каменистых [[Субстрат (биология)|субстратах]] и [[Сфагновые болота|сфагновых болотах]]. Сибирская кедровая сосна морозостойка, теневынослива, требовательна к теплу, влажности воздуха и почвы. В основном, избегает почв с близким залеганием вечной мерзлоты.
 
На территории европейского севера России существуют посадки сибирского кедра. Это старые «дореволюционные» кедровые рощи: в [[Архангельская область|Архангельской области]] это Коряжемская, Черевковская, Соезерская, Сийская и две соловецкие; в Вологодской области — Чагринская под [[Грязовец|Грязовцем]], Катаевская и Петряевская вблизи [[Великий Устюг|Великого Устюга]]. В XVI веке на землях [[Толгский монастырь|Толгского монастыря]] под Ярославлем была заложена роща сибирского кедра площадью в [[Десятина (мера площади)|десятину]]; около пятидесяти деревьев живы до сих пор и обильно плодоносят{{sfn|Бобров|1986}}.
 
== Хозяйственное значение и применение ==
 
=== Древесина ===
[[Кедровая сосна (древесина)|Древесина кедра]] мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства [[карандаш]]ей.
 
== Примечания ==
{{примечания|232em}}
 
== Литература ==
* {{статья|автор=Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В.|заглавие=Масло кедрового ореха и возможности его использования|издание=Масла и жиры|год=2005|выпуск=2 (48)|страницы=9|ref=Егорова и др.}}
* {{статья|автор=Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С.|заглавие=Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией|издание=Вопросы питания|год=2006|номер=1|страницы=51—53|ref=Бахтин и др.}}
* {{статья|автор=Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю.|заглавие=Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (''Pinus sibirica'') в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения|издание=Фундаментальные исследования|номер=7|год=2007|страницы=89—90|ref=Росляков и др.}}
* {{статья|автор=Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н.|заглавие=Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха|издание= Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых|издательство=Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова|место=Бийск|год=2009|страницы=289—293|ref=Егорова, Рощина}}
* {{БРЭ|Кедровая сосна|id=2058854|автор=С. А. Баландин|том=13|ref=БРЭ}}
* {{Tropicos}}
* {{cite web 2 |url = http://www.conifers.org/pi/Pinus_sibirica.php |author = |title = Pinus sibirica (Сибирский кедр) description |lang = en |editor = Christopher J. Earle (ed.) |website = The Gymnosperm Database |accessdate = 17.05.2018 |ref = The Gymnosperm Database}}
* [http://kedr.forest.ru/5.html Всё о сибирском кедре, его близких и дальних родственниках]
 
{{Внешние ссылки}}
{{Нет полных библиографических описаний}}
 
[[Категория:Деревья России]]