Разведение [[жвачные|жвачных животных]] {{не переведено|есть=:en:Climate change and agriculture|надо=[[Глобальное потепление и сельское хозяйство|текст=оказывает значительное влияние}}]] на глобальное потепление вследствие выработки в кишечнике животных около 18% антропогенных [[парниковые газы|парниковых газов]]: на них приходится 9% эмиссии [[диоксид углерода|углекислого газа]] (CO<sub>2</sub>), 35–40% — [[метан]]а (CH<sub>4</sub>), 64% — [[Оксид азота(I)|оксида азота(I)]] (N<sub>2</sub>O)<ref name="lls"/>, и некоторых других. Для уменьшения выбросов предлагаются различные методы (например, пищевые добавки, газонакапливающие мешки и др.), а также сокращение поголовья при снижении потребления их мяса.