Батат: различия между версиями

198 байт добавлено ,  1 год назад
Спасено источников — 2, отмечено мёртвыми — 0. #IABot (v2.0beta9)
м (Удаление устаревшего избыточного кода по запросу Jack who built the house.)
(Спасено источников — 2, отмечено мёртвыми — 0. #IABot (v2.0beta9))
 
==== Агротехника промышленного выращивания ====
В мире широко используется схема выращивания<ref>[http://www.overstream.net/view.php?oid=nxt7izsxepr8 Видео] {{Wayback|url=http://www.overstream.net/view.php?oid=nxt7izsxepr8 |date=20140709010129 }}, демонстрирующее все стадии агротехники батата, от сельскохозяйственного центра Университета Луизианы (США).</ref><ref>[http://www.tudou.com/programs/view/QWcLhQ1-oE8/ Учебный фильм] о выращивании батата в Китае.</ref>, которая проходит следующие стадии:
 
# '''Получение черенков'''. Сначала создаются специальные рассадные гряды, где проращивается часть клубней прошлого урожая. Такие гряды располагаются либо в условиях теплицы, либо в поле, где укрываются плёнкой. За 5—6 недель из клубней вырастают длинные побеги, которые и срезаются. Оптимальной длиной черенка считается 20—30 сантиметров. Посадка батата целыми клубнями или их частями, подобно картофелю, является неэффективной<ref>[http://www.ncsweetpotatoes.com/sweet-potato-industry/growing-sweet-potatoes-in-north-carolina/growing-your-seedstock/ Рекомендации по выращиванию черенков] от ассоциации производителей батата Северной Каролины (США).</ref> из-за особенностей роста культуры — урожай с таких растений будет непредсказуем (сильно варьируется), а качество клубней — очень низким. Посадка черенками также предотвращает распространение болезней через клубни. В странах, где выращивание возможно круглый год, в качестве черенков могут использоваться части лоз взрослых растений с других полей.
Есть успешный опыт выращивания батата на севере [[Башкортостан]]а по схеме, близкой к промышленной, — когда клубни проращивались 5 недель в тёплом помещении, а срезанные черенки без укоренения высаживались в открытый грунт. При такой посадке через 110—120 дней после высадки черенков, батат показывал урожайность<ref>''К. А. Маврешко, П. В. Маврешко''. [http://www.legom.info/blog/2011/9/22/113/ Данные по урожайности батата] при выращивании на севере Башкортостана, в городе [[Агидель (город)|Агидель]].</ref>, сравнимую с таковой в южных штатах США.
 
Практикуется также ведение батата через рассаду<ref>''Воробьёв А. Ю.'' [http://batat-info.ru/?p=381 Как подготовить батат для посадки в открытый грунт]</ref>. В условиях [[Хакасия|Хакасии]] хорошие урожаи клубней можно получить при выращивании батата укоренением черенков (продолжительность рассадного периода 100—110 дней) и высадкой в открытый грунт в первой декаде июня (после окончания угрозы весенних заморозков)<ref>''Акимова О. И.'' [http://akimova-olga.ru/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-batata-v-xakasii/ Выращивание батата в Хакасии] {{Wayback|url=http://akimova-olga.ru/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-batata-v-xakasii/ |date=20120122001443 }}.</ref>.
 
Для России также полезен канадский опыт выращивания батата<ref>''Кен Аллан.'' [http://www.legom.info/blog/2011/6/30/107/ Выращивание батата — даже на севере] (перевод).</ref> (климат Канады схож с российским). При этом высадка черенков производится в гряды, почва которых плотно укрыта прозрачной пластиковой плёнкой, надземная часть растений остаётся на открытом воздухе. Такой прогрев почвы позволяет значительно ускорить созревание урожая и компенсировать перепады температур.