Учился в [[Королевская академия музыки|Королевской академии музыки]] и уже с [[1876]] г. начал преподавать в ней, на протяжении многих лет профессор (до [[1925]] г.). Одновременно с [[1900]] г. руководил частной школой для пианистов. Среди учеников Маттея были, в частности, [[Боуэн, Йорк|Йорк Боуэн]], {{нп3|Керзон, Клиффорд|Клиффорд Керзон|en|Clifford Curzon}}, [[Коэн, Харриет|Харриет Коэн]], [[МаураМура Лимпани]], [[Рэй Робертсон]], [[Майра Хесс]], [[Фанни Уотермен]], [[Харольд Крэкстон]] и др. Маттею принадлежит ряд подробных работ по технике фортепианной игры, включающих детальный анализ совершаемой при этом работы мускулатуры. Эти работы Маттея не утратили значения до сегодняшнего дня: так, книга «Видимое и невидимое в фортепианной технике» ({{lang-en|The Visible & Invisible in Pianoforte Technique}}; [[1932]]) вышла в [[1988]] г. 11-м изданием. Для популяризации школы Маттея и его трудов, не всегда простых для понимания, его поклонник и продолжатель [[Амброз Ковьелло]] выпустил пособие «Что Маттей имел в виду» ({{lang-en|What Matthay Meant}}; 1936). был В [[1925]] г. американскими учениками Маттея была создана Американская Маттеевская ассоциация для пропаганды его педагогических методов; Ассоциация существует по сей день и проводит ежегодные фестивали фортепианной музыки в различных университетах США.
