Профитроли: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Nichérix (обсуждение | вклад) отклонено последнее 1 изменение (93.125.107.15) |
|||
Строка 1:
{{Другие значения|Эклер (значения)}}
{{Блюдо
|оригинальное название =
|изображение = Cream puff (cropped and edited).jpg
|подпись =
|тип = [[Десерт]]
|страна происхождения = [[Франция]]
|автор =
|год =
|основные компоненты =
}}
'''Профитро́ли''' ({{lang-fr|profiterole, profit — выгода, польза }}) — небольшие (менее 4 см в диаметре) [[Кулинария|кулинарные]] изделия [[Французская кухня|французской кухни]] из [[Заварное тесто|заварного теста]] с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): [[заварной крем]], [[Салат (блюдо)|салат]], грибы, мясо и др.
| |||