Пищевые добавки: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
оформление
Строка 361:
 
== Опасность некоторых пищевых добавок ==
Пищевые добавки используются для улучшения стабильностисвойств и сохраняемости пищевых продуктов питания, для сохранения пищевой ценности продукта,и для различных других целей при производстве, обработке, упаковке и хранении продуктов. Зачастую пищевые добавки подозревают в причастности к участившимся в XXI веке случаям аллергии, астмы и других проблем со здоровьем{{sfn|Oxford|2014|p=200}}.
 
В СМИ периодически появляются сообщения, что, к примеру: «добавка Е*** вызывает раковые опухоли», аллергию или расстройство желудка и другие неприятные последствия.