Паэлья: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Преамбула: обновление |
|||
Строка 22:
Существует популярная, но неточная гипотеза о том, что слово паэлья происходит из [[Арабский язык|арабского]] слова «baqiyah» — остатки, потому что среди арабских моряков было принято объединять остатки предыдущей еды, которая, согласно гипотезе, привела к тому, что была создана паэлья.
Приготовление паэйо в спинной пластине кирасы новобранца было обрядом инициации при поступлении на службу у испанских кирасиров. Считалось, что после приготовления блюда спинная пластина теряла прочность. После паэйо показать спину врагу гарантировало позорную и бессмысленную смерть.
<br />
== Виды ==
| |||