Манная крупа: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{Перенаправление|Манка|Манка (значения)}}
[[Файл:Sa semolina far.jpg|320пкс|справа]]
'''Ма́нная крупа́''' (
Производится из [[Пшеница твёрдая|твёрдой пшеницы]] (марка «Т»), [[Пшеница мягкая|мягкой пшеницы]] (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»){{sfn|Краткая энциклопедия домашнего хозяйства|1960}}. Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М». Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т»{{sfn|Краткая энциклопедия домашнего хозяйства|1960}}.
|