Трипл-сек: различия между версиями

'''Трипл Сек''' ({{lang-fr|Triple Sec}} — «тройной сухой») — [[ликёр]] с ароматом [[апельсин]]а, похож на ликёр [[Кюрасао (ликёр)|Кюрасао ]] (Curaçao), но менее сладкий и не имеет цвета. Содержание [[Этанол|алкоголя]] — 15-40 %<ref> [http://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/t/triple-sec-922.html «Bar None Drinks»]</ref>, плотность — 1,09. Был изобретён в [[1834 год]]у [[Комбье, Жан-Батист|Жан-Батистом Комбье]] ({{lang-fr|Jean-Baptiste Combier}}) в городе [[Сомюр]] ({{lang-fr2|Saumur}}), Франция. Изначально этот ликер предназначался для добавки в конфеты и шоколад его собственного производства на кондитерской фабрике «Combier-Destre в Сомюре»<ref>{{Cite web|url=http://paris1814.com/combier|title=Combier, ликеры на Луаре {{!}} Русский Париж|lang=ru-RU|accessdate=2019-01-19}}</ref>. Наличие рядом Военной кавалерийской Школы и постоянных покупателей позволило не только расширить торговлю, но и организовать дегустационный зал, "ликерню". Сын основателя также продолжил семейный бизнес и вывел его на международный уровень. В настоящее время ликер "тройной сухой" продается под маркой «Original Combier». Ликёр используется в приготовлении «[[Маргарита (коктейль)|Маргариты]]».

 

 

== См. также ==