Бренди: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м автоматическая отмена правки участника 185.244.20.228, вредной с вероятностью 0.944 Метка: откат |
Шуфель (обсуждение | вклад) отмена правки участника Василий Петрович ом (обс.) популярность сильно отличалась Метка: отмена |
||
Строка 40:
* '''Болгарский бренди''' ([[Плиска (напиток)|плиска]]) изготавливается из отборных спиртов, полученных из светлого винограда сорта ''[[:en:Dimiat|Димят]]''<ref>[https://books.google.co.uk/books?id=G6l7BAAAQBAJ&pg=PR2&lpg=PR2&dq=Dimiat+is+often+distilled+to+produce+Bulgarian+brandy&source=bl&ots=Chsl7d-tA-&sig=4RWvN5rsbh3x4XwjS5yBcirphUw&hl=en&sa=X&ei=eWk6VKjdN_HB7Aah2oHYCQ&ved=0CDkQ6AEwAw#v=onepage&q=Dimiat%20is%20often%20distilled%20to%20produce%20Bulgarian%20brandy&f=false Hugh Johnson’s Pocket Wine]</ref>.
* '''Португальский бренди''' ([[:en:Macieira Brandy|Macieira]])
* '''Российский бренди'''. В России коньяком (согласно {{Нормативный документ/line|ГОСТ Р|51618-2009||Российский коньяк. Общие технические условия|gost.ru=175559}}<ref>Наименование на английском языке: «Russian brandy. General specifications»</ref>) называется винодельческий продукт с [[Крепость напитков|объёмной долей]] [[Этанол|этилового спирта]] не менее 40,0 %, изготовленный из коньячных [[дистиллят]]ов, полученных [[Дистилляция|фракционированной дистилляцией]] столового виноматериала, произведённого из винограда вида [[Виноград культурный|Vitis vinifera]], и выдержанных в контакте с древесиной [[дуб]]а не менее трёх лет. В [[СССР]] коньяком назывался любой бренди, производимый по технологии, близкой к технологии производства настоящего коньяка. На территории бывшего [[СССР]] наибольшей популярностью пользовались [[Армянский коньяк|армянские]] (заводы, в прошлом принадлежавшие [[Шустов, Николай Леонтьевич|Шустову]] в [[Ереван]]е и [[Одесса|Одессе]])
Подданный Российской империи [[Шустов, Николай Леонтьевич|Николай Шустов]] после проведения [[Всемирная выставка (1900)|Всемирной выставки 1900 года]] в Париже, для продукции, производимой на принадлежащих ему коньячных заводах в [[Ереван]]е и [[Одесса|Одессе]], получил разрешение от известных виноделов называть её словом «Сognac»<ref>[http://www.welcomearmenia.com/armenia/armenian_brandy International Exhibition in Paris in 1900 cognac]</ref>{{не АИ|08|05|2017}}. Для этого анонимные образцы продукции заводов, принадлежащих Шустову, были представлены для оценки на [[Всемирная выставка (1900)|Всемирной выставке 1900 года]] в Париже. Эксперты единогласно присудили этому коньяку первое место. После раскрытия инкогнито производителя коньяка Николай Шустов и получил такое право<ref>{{cite web
| |||