Открыть главное меню

Изменения

92 байта добавлено ,  7 месяцев назад
иллюстрирование
 
== Физические свойства ==
 
Рибофлавин представляет собой игольчатые кристаллы жёлто-оранжевого цвета, собранные в друзы, горького вкуса. Рибофлавин является производным гетероциклического соединения [[изоаллоксазин]]а, связанного с многоатомным спиртом [[рибит]]ом.
 
 
== Химические свойства ==
[[Файл:Riboflavin.jpeg|thumb|upright=0.50|left|Витамин Б 2 в ампулах]]
Рибофлавин является биологически активным веществом, играющим важную роль в поддержании здоровья человека. Биологическая роль рибофлавина определяется вхождением его производных [[флавинмононуклеотид]]а (''ФМН'') и [[флавинадениндинуклеотид]]а (''ФАД'') в состав большого числа важнейших окислительно-восстановительных [[фермент]]ов в качестве [[кофермент]]ов.