[[Локомотив (футбольный клуб, Москва)|Тренерскую]] деятельность начал с 1987 года, работая с детскими и юношескими командами. С 2005 года начал работать в дублирующем составе [[Торпедо (футбольный клуб, Москва)|«Торпедо» Москва]], с 2006 года назначен главным тренером<ref>[http://www.fc-tm.ru/arkhiv-novostej/item/5814-vladimir-volchek-trener-torpedo/ Профиль на сайте fc-tm.ru]</ref>. В 2008 году недолгое время проработал главным тренером [[Краснодар (футбольный клуб)|«Краснодара»]]. Позднее работал в московском «[[Локомотив (футбольный клуб, Москва)|Локомотиве]]», возглавлял дублирующий состав и [[Казанка (футбольный клуб)|«Локомотив-2»]]<ref>[http://www.footballtop.ru/coaches/vladimir-volchek#section-2 Биография на сайте footballtop.ru]</ref>. В 2013 году назначен главным тренером [[Калуга (футбольный клуб)|«Калуги»]]. В июле 2016 года вернулся в московское «Торпедо», став помощником [[Булатов, Виктор Геннадьевич|Виктора Булатова]], но уже в августе стал главным тренером клуба [[Рига (футбольный клуб, 2015)|«Рига»]]. В августе 2017 года перешёл на работу в футбольную школу [[Чертаново (футбольный клуб)|«Чертаново» Москва]], возглавив команду 2003 года рождения. Под его руководством в ноябре 2017 года команда выиграла Кубок РФС<ref>[https://www.mos.ru/news/item/32077073/ Юные футболисты клуба «Чертаново» выиграли Кубок РФС], ''MOS.ru'' (3 ноября 2017)</ref>. 1 июня 2018 года вошел в тренерский штаб Виктора Булатова в [[Спартак-2 (футбольный клуб, Москва)|«Спартаке-2»]].
