Канавалия мечевидная (лат. Canavalia ensiformis) — растение семейства Бобовые, вид рода Канавалия, происходящее из Центральной Америки.

Канавалия мечевидная
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Канавалия мечевидная
Международное научное название
Canavalia ensiformis (L.) DC.
Canavalia ensiformis
Тулузский музеум

Биологическое описание править

Двулетнее, низкорослое, обычно слегка вьющееся травянистое растение, 0,6-2 м высотой. Листья сложные парноперистые. Листочки яйцевидно-продолговатые, до 10-12 см длиной. Цветки крупные, 2-2,5 см длиной, собраны в крупные кисти до 30-35 см длиной. Плод — боб.

Химический состав править

Семена растения содержат фермент уреазу. Его там в 15 раз больше, чем в семенах сои. Кроме того в них в свободном виде содержится природная аминокислота канаванин, которая рассматривается, как аналог аргинина.

Использование править

Канаванин обладает антибиотическими свойствами. Он способен подавлять рост бактерий и грибов. Трава канавалии мечевидной используется в качестве сидерата, то есть для обогащения почвы азотом.

Примечания править

Литература править

Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.