Соло́ма — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур, остающиеся после обмолота, а также стебли льна, конопли, кенафа и других растений, освобождённые от листьев, соцветий, семян.

Солома после обмолота зерна зерноуборочным комбайном оставляемая в валках на стерне, на некоторых комбайнах собирается в копнителе, на некоторых измельчается и разбрасывается по полю[1]
Скирда из спрессованных рулонов соломы

В современности, солома для транспортировки, хранения и дальнейшего использования, чаще всего прессуется пресс-подборщиками в рулоны или тюки.

Виды соломыПравить

Рисовая (слева) и кукурузная (справа) солома в снопах после обмолота

Различают озимую и яровую солому, злаковую и бобовую, а по видам растений — пшеничную, ржаную, ячменную, льняную, конопляную и др. Хорошая злаковая солома — светлая, блестящая, упругая; долголежавшая — ломкая, пыльная, часто с пряным запахом.

СоставПравить

Химический состав и питательность зависят от вида растений, климата, способов уборки, обмолота, хранения и других факторов. В соломе 35−45 % клетчатки и других сложных трудноперевариваемых углеводов, 2−6 % белка (в бобовой 4−9 %), 1,2−2 % жира, 4−7 % золы. В 100 кг просяной соломе — в среднем 40 кормовых единиц и 2,3 кг перевариваемого белка, в ячменной — 33 кормовые единицы и 1,3 кг перевариваемого белка. В яровой соломе больше белка, меньше клетчатки, поэтому питательность её выше, чем у озимой.

ИспользованиеПравить

 
Подстилка из соломы в коровнике

Использование в животноводствеПравить

Солому зерновых культур используют в кормлении, в основном, крупного рогатого скота. Вследствие невысокой питательности и переваримости, солому используют, главным образом, для придания рациону необходимого объёма, или как добавку к рационам с большим количеством сочных кормов. Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки — измельчение, запаривание, сдабривание, обработку химическими веществами (кальцинированной содой, известью, аммиаком и др.).

Также используется гидролиз полисахарида целлюлозы, — основного образующего вещества соломы с помощью сильных неорганических кислот (как правило, 1…2 % раствора в воде серной кислоты), процесс гидролиза ведут в автоклавах. Получающийся раствор моно- и олигосахаридов в смеси с серной кислотой далее нейтрализуют гашёной или негашёной известью до получения нейтральной реакции раствора. Получаемый продукт охотно поедается скотом.

Распространено также гранулирование соломы в смеси с концентратами и искусственно высушенной травой. Скоту можно скармливать все виды соломы, кроме гречишной, которая иногда вызывает покраснение кожи животных, сыпь, опухоли суставов.

Солому используют также на подстилку сельскохозяйственным животным.

Использование в качестве конструкционного материалаПравить

 
Библиотека, построенная из соломенных блоков. Штат Вашингтон, США
 
Саманный дом с соломенной крышей в Валенсе

Солому используют также как сырьё для изготовления саманного кирпича, изоляционных плит, матов.

Прессованные соломенные блоки используются для строительства стен домов, общественных и хозяйственных построек.

Ранее солома широко использовалась как кровельный материал в соломенных крышах.

Текстильные волокнаПравить

 
Сэкки[en] сплетённая из рисовой соломы

Солома льна, конопли и других прядильных растений — сырьё для получения тресты, из которой выделяют текстильные волокна.

Солома злаков может использоваться как набивочный материал матрасов, а также татами.

Использование в качестве сырья для производства биотопливПравить

 
Соломенный топливный брикет

Солома может использоваться для производства биотоплив:

Сырьё для производства бумагиПравить

Солома, например банановая, используется для производства бумаги.

Упаковочный материалПравить

Солома используется для производства различных корзин, сеток и т. д.

Одежда и обувьПравить

 
Соломенная юбка

Из соломы изготавливаются соломенные шляпы[en] (канотье, сомбреро, амигаса, панама и др.), а также историческая традиционная народная обувь в некоторых странах, к примеру в ГерманииШварцвальде) — штрошу[de], в Японииварадзи, дзори, в Корееджипсин[en] и т. д.

Декоративный материалПравить

Из соломы производят игрушки, куклы, маркетри (инкрустации), пугала и т. д., а также используется как конструкционный материал для различных плетённых бытовых и декоративных изделий (корзины, тарелки, коврики, шторки и т. д.).

Солома в культуреПравить

Аппликация из соломы
Плетёнка из соломы
Белорусские соломенные игрушки

Интересные фактыПравить

В церковнославянском языке слова, обозначающие солому, являются множественным числом от слов, обозначающих соломинку:

  • плевы (мн. ч. от плевь)
  • тростие (мн. ч. от трость)

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. Зерноуборочный комбайн // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
  2. Толковый словарь русского языка / Под редакцией проф. Д. Н. Ушакова. — М., 1935. — Т. 1. — С. 236.

ЛитератураПравить

СсылкиПравить

  • Безуглова О. С. Солома. Удобрения и стимуляторы роста. Дата обращения: 22 февраля 2015.
  • Сено-солома