Открыть главное меню

Стеарат натрия

Стеарат натрия — химическое соединение, соль натрия и стеариновой кислоты с формулой NaC18H35O2, бесцветные кристаллы, слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, образует кристаллогидраты.

Стеарат натрия
Stearic Acid Sodium Salt Structural Formula V.2.svg
Общие
Систематическое
наименование
октадеканоат натрия
Традиционные названия стеарат натрия
Хим. формула NaC18H35O2
Рац. формула C17H35COONa
Физические свойства
Состояние бесцветные кристаллы
Молярная масса 306,46 г/моль
Плотность 1,07 г/см³
Термические свойства
Температура
 • плавления 255-272 °C
 • разложения ≈300 °C
Классификация
Рег. номер CAS 822-16-2
PubChem
Рег. номер EINECS 212-490-5
SMILES
InChI
ChEBI 132109
ChemSpider
Безопасность
NFPA 704
Огнеопасность 1: Следует нагреть перед воспламенением (например, соевое масло). Температура вспышки выше 93 °C (200 °F)Опасность для здоровья 2: Интенсивное или продолжительное, но не хроническое воздействие может привести к временной потере трудоспособности или возможным остаточным повреждениям (например, диэтиловый эфир)Реакционноспособность 0: Стабильно даже при действии открытого пламени и не реагирует с водой (например, гелий)Специальный код: отсутствуетNFPA 704 four-colored diamond
1
2
0
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

ПолучениеПравить

  • Нейтрализация спиртового раствора стеариновой кислоты едким натром:
 

Физические свойстваПравить

Стеарат натрия образует бесцветные кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа P bam, параметры ячейки a = 0,804 нм, b = 0,924 нм, c = 5,117 нм, Z = 8.

Слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, растворяется в этаноле.

Образует кристаллогидрат состава NaC18H35O2•½H2O.

Со стеариновой кислотой образует кислую соль вида NaH(C17H35COO)2.

ПрименениеПравить

ЛитератураПравить

  • Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1995. — Т. 4. — 639 с. — ISBN 5-82270-092-4.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. — М.-Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • CRC Handbook of Chemistry and Physics. — 89th Edition. — Taylor and Francis Group, LLC, 2008-2009.
  • Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.