Открыть главное меню

Суходольный рис

Суходольный рис (яп. 陸稲, рикуто или окабо) — рис, выращиваемый на суходольных полях или огородах без использования ирригации.

Краткие сведенияПравить

Суходольное рисоводство одна из самых старых техник разведения риса в районах, не приспособленных для проливного рисоводства. Хотя объёмы урожая и вкусовые качества риса, выращенного на огороде или поле уступают рису, который вырос в проливном поле, его культивирование на суходоле является сравнительно лёгким. В Японии, благодаря развитию ирригации, большинство суходольных полей было преобразовано на проливные поля.

Наибольшим отличием суходольного рисоводства от проливного является способ высаживания. В проливных полях черт сажают ростками, а суходольных полях — сеют рисовым зерном.

В проливном рисоводстве рис уязвим для разных болезней, а на суходольных полях он не подвержен такой опасности.

Недостатками суходольного рисоводства является истощение земли, необходимость удаления сорняков и чувствительность к засухе.

Преимуществом является практическое отсутствие эмиссии метана (сильного парникового газа), в отличие от проливной культивации[1].

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. 3.5. Agriculture and Land-Use Emissions in Special Report on Emissions Scenarios ed. by Nebojsa Nakicenovic and Rob Swart. Intergovernmental Panel on Climate Change, 2007.

ЛитератураПравить

  • Phool Chand Gupta, J. C. O'Toole. Upland Rice: A Global Perspective, International Rice Research Institute, 1986, ISBN 971-10-4172-3.
  • Arraudeau, M. A. Upland rice: Challenges and opportunities in a less favorable ecosystem. GeoJournal, March 1995, Volume 35, Issue 3, pp. 325–328.
  • Courtois B., McLaren G., Sinha P.K., Prasad K., Yadav R., Shen L. Mapping QTL associated with drought avoidance in upland rice. (2000). Molecular Breeding, 2000, 6, pp. 55–66.