Трегалаза

α,α-Трегалаза
α,α-Трегалаза
Идентификаторы
Шифр КФ	3.2.1.28
Номер CAS	9025-52-9
Базы ферментов
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
MetaCyc	metabolic pathway
KEGG	KEGG entry
PRIAM	profile
PDB structures	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
Gene Ontology	AmiGO • EGO
Поиск
PMC	статьи
PubMed	статьи
NCBI	NCBI proteins
CAS	9025-52-9

Трегалаза, также α,α-трегалаза, α,α-глюкогидролаза^[1]^[2]^[3]^[4] — гидролитический фермент (КФ 3.2.1.28) из семейства гликозидазы (класс гидролазы), катализирующий процесс расщепления α(1→1) гликозидной связи посредством гидролиза молекулы дисахарида — трегалозы:

${C_{12}H_{22}O_{11}+H_{2}O=2C_{6}H_{12}O_{6}}$ .

Трегалоза и молекула воды служат субстратами. Результатом реакции является образование эквимолярного количества молекул α-D-глюкозы и β-D-глюкозы. Трегалаза локализована в щёточной каёмке слизистой тонкого кишечника, где происходит интенсивный процесс деградации углеводов.

Фермент был обнаружен во многих живых организмах. У человека, ген кодирующий данный фермент — TREH, локализован на 11-й хромосоме.

Примечания править

↑ Myrbäck K., Örtenblad B. Trehalose und Hefe. II. Trehalasewirkung von Hefepräparaten (нем.) // FEBS Journal (англ.) (рус. : magazin. — 1937. — Bd. 291. — S. 61—69.
↑ Kalf G.F., Rieder S.V. The purification and properties of trehalase (англ.) // Journal of Biological Chemistry : journal. — 1958. — February (vol. 230, no. 2). — P. 691—698. — PMID 13525386.
↑ Hehre E.J., Sawai T., Brewer C.F., Nakano M., Kanda T. Trehalase: stereocomplementary hydrolytic and glucosyl transfer reactions with alpha- and beta-D-glucosyl fluoride (англ.) // Biochemistry : journal. — 1982. — June (vol. 21, no. 13). — P. 3090—3097. — doi:10.1021/bi00256a009. — PMID 7104311.
↑ Mori H., Lee J.H., Okuyama M., Nishimoto M., Ohguchi M., Kim D., Kimura A., Chiba S. Catalytic reaction mechanism based on alpha-secondary deuterium isotope effects in hydrolysis of trehalose by European honeybee trehalase (англ.) // Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (англ.) (рус. : journal. — 2009. — November (vol. 73, no. 11). — P. 2466—2473. — doi:10.1271/bbb.90447. — PMID 19897915.

[1] Myrbäck K., Örtenblad B. Trehalose und Hefe. II. Trehalasewirkung von Hefepräparaten (нем.) // FEBS Journal (англ.) (рус. : magazin. — 1937. — Bd. 291. — S. 61—69.

[2] Kalf G.F., Rieder S.V. The purification and properties of trehalase (англ.) // Journal of Biological Chemistry : journal. — 1958. — February (vol. 230, no. 2). — P. 691—698. — PMID 13525386.

[3] Hehre E.J., Sawai T., Brewer C.F., Nakano M., Kanda T. Trehalase: stereocomplementary hydrolytic and glucosyl transfer reactions with alpha- and beta-D-glucosyl fluoride (англ.) // Biochemistry : journal. — 1982. — June (vol. 21, no. 13). — P. 3090—3097. — doi:10.1021/bi00256a009. — PMID 7104311.

[4] Mori H., Lee J.H., Okuyama M., Nishimoto M., Ohguchi M., Kim D., Kimura A., Chiba S. Catalytic reaction mechanism based on alpha-secondary deuterium isotope effects in hydrolysis of trehalose by European honeybee trehalase (англ.) // Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (англ.) (рус. : journal. — 2009. — November (vol. 73, no. 11). — P. 2466—2473. — doi:10.1271/bbb.90447. — PMID 19897915.

[1]

[2]

[3]

[4]