Iniciamos a caminhada em Vilela, cerca de 600m antes da ponte medieval e seguimos daí até à aldeia de Sistelo, aquela que é muitas vezes apelidada de "pequeno Tibete português". A ecovia do Vez está inserida num cenário privilegiado, numa imensidão de verde que acompanha o curso do rio Vez. O canto das aves e o sussurro da água são uma constante ao longo de todo o percurso, onde podemos observar várias cascatas e lagoas a convidarem a uns bons mergulhos nas límpidas águas do rio Vez. Optamos por realizar o percurso de ida e volta, num total de um pouco mais de 24Km, desfrutamos da aldeia de Sistelo e almoçamos descansadamente no regresso, num recanto aprazível junto ao rio.