Фалернское вино
Фалернское вино — сорт вина, производимого в Древнем Риме.
Фалернское вино происходило из северной Кампании, с области, пограничной с Лацием — известной как ager Falernus (лат. Фалернская земля) — у подошвы и на склонах Массикской горы (англ. Monte Massico). Существовало в различных вариантах — от сладкого до сухого. В конце Римской республики и I веке нашей эры фалернское вино янтарного цвета считалось одним из самых благородных и лучших сортов[1] — особенно если оно было выдержано в погребе около 15 лет (зачастую срок хранения составлял и более длительный период). Позднее качество этого вина ухудшилось, так как виноделы, из-за высокого спроса, стали уделять больше внимания количеству, а не качеству напитка. Фалернское вино стоило, согласно надписям из Помпей, примерно в 4 раза дороже «обычного вина» — 4 асса[прояснить].
Это вино получило высокую оценку в произведениях Горация[2] и Марциала, трудах медика Галена и многих других античных авторов[1]. У Силия приведен этиологический миф о поселянине Массикской горы по имени Фалерн, которого посетил Вакх (Бахус), и в награду за радушие и гостеприимство подарил ему виноградную лозу. Упоминается также в стихотворении Катулла, переведенном А. С. Пушкиным («Пьяной горечью Фалерна…[3][4][5][6]») и романе «Мастер и Маргарита» М. А. Булгакова.
Примечания править
- ↑ 1 2 Обнорский Н. П. Фалернское вино // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Weber. «De agro et vino Falerno» (1855)
- ↑ Мальчику (Катулл; Пушкин) — Викитека. ru.wikisource.org. Дата обращения: 21 февраля 2021.
- ↑ А. С. Пушкин. Мальчику (Из Катулла) («Пьяной горечью Фалерна...»). Текст произведения. ilibrary.ru. Дата обращения: 21 февраля 2021. Архивировано 13 мая 2021 года.
- ↑ А.С. Пушкин. Мальчику (Из Катулла). rvb.ru - РУССКАЯ ВИРТУАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА. Дата обращения: 21 февраля 2021. Архивировано 13 июня 2021 года.
- ↑ Мальчику. Пушкин. Читать стихотворение онлайн. ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКА РУССКОЙ КЛАССИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. Дата обращения: 21 февраля 2021. Архивировано 18 января 2021 года.