Фукоксантин

Фукоксантин — химическое вещество с формулой C42H58O6. Оно является пигментом, принадлежащим к группе каротиноидов. Содержится в бурых, золотистых и диатомовых водорослях. Этот пигмент поглощает свет в основном от сине-зелёной до желто-зелёной части видимого спектра, достигая максимума на отметке 510—525 нм, по различным оценкам поглощение значительно в диапазоне от 450 до 540 нм. Фукоксантин активно используют в спортивных пищевых добавках, он способствует сжиганию жира в жировых клетках в белой жировой ткани за счёт увеличения активности белка UCP1[1].

Фукоксантин
Fucoxanthin.svg
Общие
Хим. формула C42H58O6
Рац. формула C42H58O6
Физические свойства
Молярная масса 658.9103 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 3351-86-8
Рег. номер EINECS 686-524-6
InChI
ChEBI 5186
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Благотворное влияние фукоксантина на здоровье[2][3] связано с тем что он препятствует процессам воспаления[4], а также ожирению[5], диабету[6] и возможно снижает риск возникновения рака[7]


ПримечанияПравить

  1. Fucoxanthin from edible seaweed, Undaria pinnatifida, shows antiobesity effect through UCP1 expression in white adipose tissues
  2. Miyashita, K., Beppu, F., Hosokawa, M., Liu, X., & Wang, S. (2020). Nutraceutical characteristics of the brown seaweed carotenoid fucoxanthin. Archives of Biochemistry and Biophysics, 686, 108364. doi:10.1016/j.abb.2020.108364 PMID 32315653
  3. Bae, M., Kim, M. B., Park, Y. K., & Lee, J. Y. (2020). Health benefits of fucoxanthin in the prevention of chronic diseases. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids, 158618. PMID 31931174 doi:10.1016/j.bbalip.2020.158618
  4. Jin, W., Yang, L., Yi, Z., Fang, H., Chen, W., Hong, Z., ... & Li, L. (2020). Anti-Inflammatory Effects of Fucoxanthinol in LPS-Induced RAW264. 7 Cells through the NAAA-PEA Pathway. Marine Drugs, 18(4), 222. doi:10.3390/md18040222 PMC 7230820 PMID 32326173
  5. Gammone, M. A., & D'Orazio, N. (2015). Anti-obesity activity of the marine carotenoid fucoxanthin. Marine drugs, 13(4), 2196-2214. doi:10.3390/md13042196 PMC 4413207 PMID 25871295
  6. Zhang, Y., Xu, W., Huang, X., Zhao, Y., Ren, Q., Hong, Z., ... & Xing, X. (2018). Fucoxanthin ameliorates hyperglycemia, hyperlipidemia and insulin resistance in diabetic mice partially through IRS-1/PI3K/Akt and AMPK pathways. Journal of Functional Foods, 48, 515-524. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.07.048
  7. Martin, L. J. (2015). Fucoxanthin and its metabolite fucoxanthinol in cancer prevention and treatment. Marine drugs, 13(8), 4784-4798. doi:10.3390/md13084784 PMC 4557004 PMID 26264004

СсылкиПравить