Юконская пивоваренная компания

Юконская пивоваренная компания (англ. Yukon Brewing Company) — пивоваренное предприятие, расположенное в Уайтхорсе, Юкон, Канада; торговая марка, принадлежащая компании Chilkoot Brewing Co.

Юконская пивоваренная компания
англ. Yukon Brewing Company
Изображение логотипа
Тип компания
Основание 1997
Расположение Уайтхорс, Юкон
Продукция пиво
Сайт yukonbeer.com

Совладельцами компании являются Боб Бакстер и Алан Хансен[1]. В среднем в Yukon Brewing работает около 10 сотрудников[2].

Компания также продаёт свою продукцию в Альберте, Британской Колумбии, Северо-Западных территориях и позже в Квебеке и Аляске[2][3] — изначально планировалось как можно быстрее вывезти пиво с Юкона из-за малочисленности его населения в то время[3].

Yukon Gold считается самым продаваемым разливным пивом на Юконе[4].

История править

При выходе на американский рынок Chilkoot Brewing Company Ltd.[2] столкнулась с проблемами торговой марки и решила назвать себя Cheechako Brewing Company. Однако в 1999 году название изменилось на Yukon Brewing Company.

В сентябре 2009 года пивоваренный завод Yukon Red получил награду «Лучшее канадское пиво года» на церемонии награждения Canadian Brewing Awards 2009, заняв первое место в категории «Янтарный эль»[5].

В 2009 году нормативные изменения на Юконе, где расположена пивоварня, разрешили дистилляцию. Yukon Brewing Company производила дистилляцию и разливала в бочки то, что стало односолодовым виски[6]. Он продаётся под торговой маркой Two Brewers[7].

Примечания править

  1. Best single malt whisky of the year goes to Yukon Brewing (англ.). Yukon News (14 февраля 2019). Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  2. 1 2 3 Our Story | Yukon Brewing. yukonbeer.com. Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 13 апреля 2021 года.
  3. 1 2 Being ‘too stubborn to fail’ is a key ingredient to craft beer making in the Yukon (англ.). Yukon News (11 января 2019). Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  4. The Star - What's brewing: Yukon Gold beer brings northern exposure. Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  5. "Yukon Brewing Company takes top honours". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. 2009-09-03. p. 7.
  6. Waddell, Stephanie (2009-12-11). "The whiskey's in the barrels; the waiting begins". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. p. 4.
  7. "Yukon Brewing to launch whisky". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. 2016-02-12. p. 30.

Ссылки править