Открыть главное меню

Action on Sugarбританская общественная организация, созданная в 2014 году группой специалистов, озабоченных влиянием сахара на здоровье людей. Группа изучает влияния сахара на здоровье людей и ведет кампанию за снижение содержания сахара в переработанных продуктах[1].

Action on Sugar
Основание
Дата основания 2014

ИсследованияПравить

Считается, что излишнее потребление сахара ведет к ожирению, кариесу и диабету 2 типа распространенных во многих развитых странах[2].

Исследования экспертов ассоциации, опубликованные в журнале The Lancet выявили вред от чрезмерного содержания сахара в газированных напитках[3] Результаты исследований оспаривается производителями пищевых продуктов, в частности, британской федерацией производителей пищевых продуктов[en][4].

В феврале 2016 года исследование Action on Sugar выявило повышенное содержание сахара в горячих напитках многих крупных сетей, таких как Costa Coffee[en] и Starbucks.

В марте 2017 года Минздрав Англии[en] опубликовал целевые показатели для сокращения содержания сахара в пищевой продукции[5].

ПримечанияПравить

  1. Action on Sugar, About Us. Action on Sugar. Дата обращения 19 февраля 2016.
  2. Brignall, Miles. The cafes serving drinks with 25 teaspoons of sugar per cup, The Guardian (17 February 2016). Дата обращения 19 февраля 2016.
  3. Daneshkhu, Scheherazade. Calls to cut sugar in fizzy drinks by 40%, Financial Times (6 January 2016). Дата обращения 19 февраля 2016.
  4. Daneshkhu, Scheherazade. Commons health committee puts weight behind UK sugar tax, Financial Times (30 November 2015). Дата обращения 19 февраля 2016.
  5. Cut sugar in cakes, chocolate by 20%, industry told, BBC News (30 March 2017). Дата обращения 30 марта 2017.