Акебия

(перенаправлено с «Akebia»)

Акебия (лат. Akebia) — род двудольных растений, входящий в семейство Лардизабаловые (Lardizabalaceae). Родина акебии — Восточная Азия (Китай, Корея и Япония)[2].

Акебия
Акебия пятерная
Акебия пятерная
Научная классификация
Международное научное название
Akebia Decne.
Виды

Представители рода — лазающие лианы, культивируемые обычно в садах как декоративные растения. Их фиолетовые или красновато-фиолетовые цветки собраны в соцветия и имеют лёгкий шоколадный запах. За это акебию часто называют «шоколадной лозой» (англ. chocolate vine).

Мякоть и кожица плодов (семян) съедобны, в Восточной Азии их употребляют в пищу. Весной в Японии едят побеги и почки акебии, осенью её семена употребляют в сыром виде, либо слегка обжаривают, предварительно начинив мисо и куриным фаршем[2]. Из листьев заваривают напиток[2].

ВидыПравить

 
Плод акебии с семенами

По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов[3]:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 Oxford, 2014, p. 213.
  3. Akebia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 2 января 2017.

ЛитератураПравить

СсылкиПравить