Сусак ситниковый

(перенаправлено с «Butomus junceus»)

Суса́к си́тниковый (лат. Būtomus juncēus) — вид многолетних травянистых растений рода Сусак (Butomus).

Сусак ситниковый
Нет доступного изображения
Научная классификация
Международное научное название

Butomus junceus Turcz. (1854)

Синонимы

Ботаническое описаниеПравить

Многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, цилиндрические, до (20)30—50(60) см высотой. Корневище до 5 мм в диаметре; корни нитевидные, желтоватые.

Листья сизовато-зелёные, у прибрежных, водных и наземных растений (Butomus junceus f. erectus V.V.Petrovsky) прямостоячие, узколинейные, до 3 мм шириной, вверху острокилеватые, у глубоководных погруженных форм (Butomus junceus f. natans V.V.Petrovsky) плавающие, мягкие, некилеватые[3][4].

Цветки немногочисленные, собраны по 5—12(15) в зонтик, до 1,5 см диаметре. Чашелистики фиолетовые, значительно меньше лепестков. Лепестки бледно-розовые, 6—8 мм длиной. Рыльца прямые, без каймы по краю[3][4].

Цветение и плодоношение в июне — июле[5].

От близкородственного вида Сусак зонтичный отличается значительно меньшими высотой стебля и шириной листьев.

Распространение и экологияПравить

Встречается по берегам и в воде рек, озёр, болотам, сырым лугам Средней Азии, Восточной Сибири, Монголии, юго-запада Китая[5][4].

Хозяйственное значение и применениеПравить

Толстые, богатые крахмалом корневища сусака ситникового можно употреблять в пищу: их сушат, мелют в муку и пекут хлеб; едят также в пареном и печёном виде, например, с салом. Высушенные корневища содержат 4 % жира, 14 % белка и 60 % углеводов. Старое название этого растения — «хлебница»[6].

Из листьев можно делать маты, циновки, корзины, рогожи и другие плетёные изделия.

В народной медицине употребляют как отхаркивающее и мягчительное[6].

Декоративное прибрежно-водное растение[6].

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Butomus junceus (англ.): сведения о названии таксона на сайте The Plant List (version 1.1, 2013) (Проверено 28 августа 2012).
  3. 1 2 Федченко, 1934, с. 293.
  4. 1 2 3 Красноборов, Короткова, 1988, с. 116.
  5. 1 2 Сидоренко, 1957, с. 112—114.
  6. 1 2 3 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 49. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

ЛитератураПравить

  • Красноборов И. М., Короткова Е. И. Butomus junceus Turcz. — Сусак ситниковый // Флора Сибири: В 14 т / Под ред. И. М. Красноборова. — Новосибирск: Наука, 1988. — Т. 1. Lycopodiaceae — Hydrocharitaceae / Сост. Л. И. Кашина и др. — С. 116. — 200 с. — 3550 экз. — ISBN 5-02-028894-2.
  • Сидоренко Г. Т. Butomus junceus Turcz. — Сусак ситниковый // Флора Таджикской ССР: В 10 т / Отв. ред. П. Н. Овчинников. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 1. Папоротникообразные — Злаки. — С. 112—114. — 547 с. — 1600 экз.
  • Федченко Б. А. Butomus junceus Turcz. — Сусак ситниковый // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. 1 / ред. тома М. М. Ильин. — С. 293. — 302, XVI с. — 5000 экз.