«Evian» («Эвиа́н») — французский бренд минеральной воды, разливаемой из нескольких источников в окрестностях города Эвиан-ле-Бен, на южном берегу Женевского озера. С 1970 года бренд принадлежит компании Danone.

Evian
Изображение логотипа
Тип Дочерняя компания концерна Danone
Основание 1829
Расположение Франция Эвиан-ле-Бен (Франция)
Отрасль производство напитков (МСОК11)
Продукция минеральная вода
Сайт www.evian.com
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Мировую популярность минеральная вода Evian получила после выхода бренда на американский рынок в 1978 году, где подавалась в дорогих ресторанах, гостиницах Нью-Йорка и по всему Голливуду. Таким образом, постепенно в массовой культуре Evian закрепилась как высококачественная и дорогая минеральная вода в стеклянных бутылках, пользующаяся популярностью у звезд Голливуда[1].

Химический состав [мг/л]: кальций 70-90, магний 20-40, натрий + калий 10, SO4 15, Cl 10, HCO3 340—370, NO3 3,9, SiO2 9-17, pH 7-8.[источник не указан 2519 дней] Минерализация 0,3-0,75 г/л.

История

править

Французский дворянин граф Жан Шарль де Лэзе (фр. Jean Charles de Laizer), живший в этих местах в 1790—1792 гг. (скрываясь от Французской революции) и страдавший заболеваниями печени и почек, заметил, что после регулярного употребления воды из одного из минеральных источников его здоровье пошло на поправку[2]. Местные доктора начали рекомендовать воду из источника как панацею от некоторых заболеваний. В ответ на растущую популярность воды господин Каша́, на чьей земле находился источник Санта-Катарин, открыл бизнес по продаже воды.

В 1824 году источник был переименован в источник Каша́. В 1829 году была образована компания (фр. Société des Eaux Minérales), в 1859 году компания была преобразована в акционерное общество (фр. Société anonyme des eaux minérales de Cachat).

В 1860 году после подписания Туринского договора Савойя отошла от Сардинского королевства Франции и бизнес стал французским. В 1887 году Министерство здравоохранения Франции признало воду полезной и одобрило её массовый розлив.

В 1969 году вода Evian впервые начала разливаться в пластиковую бутылку, до этого выпускаясь исключительно в стеклянной. С 1978 года после выхода бренда Evian на рынок США, вода обрела мировую популярность.

Примечания

править
  1. The Washington Post (25 января, 2005 года) — Bottled Buzz. Дата обращения: 28 сентября 2017. Архивировано 5 января 2013 года.
  2. La source Cachat Архивная копия от 23 сентября 2019 на Wayback Machine: Страница на официальном сайте города Эвиан

Ссылки

править