Дубровник чесночный

Дубро́вник чесно́чный, или Дубра́вник чесночный, или Скордия (лат. Téucrium scórdium) — вид растений рода Дубровник (Teucrium) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Распространён в Евразии и Африке.

Дубровник чесночный
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Род: Дубровник Вид: Дубровник чесночный
Международное научное название
Teucrium scordium L.
Синонимы
См. текст
Внутривидовые таксоны
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   1132410 EOL   2894350 GRIN   t:430901 IPNI   460713-1 POWO  460713-1 WFO   0000322612

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 25—50 см с ползучим корневищем.

Стебель приподнимающийся, простой или ветвистый, мохнато-волосистый.

Листья удлинённо-эллиптические, на главном стебле при основании сердцевидно-стеблеобъемлющие.

Соцветие из ложных мутовок, колосовидное, рыхловатое. Цветки сине-фиолетовые, снаружи опушённые.

Плоды — продолговатые бурые орешки.

Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.

Распространение и экология

Произрастает в Европе, Африке (Эфиопия, Тунис, Марокко), Малой Азии, Китае, Казахстане.

Растёт по пойменным лугам, берегам рек и болот, холмам.

Значение и применение

Химический состав не изучен.

Листья иногда употребляют в качестве пряности.

Растение обладает чесночным запахом.

Классификация

Основной источник:

Таксономия

Teucrium scordium L., 1753, Sp. Pl. : 565

Вид Дубровник чесночный относится к роду Дубровник (Teucrium) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

ещё 23 семейства

еще 313 подтвержденных видов и 85 таксонов, ожидающих подтверждения

порядок Ясноткоцветные

род Дубровник

4 внутривидовых таксона

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

вид Дубровник чесночный

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 268 родов

Внутривидовые таксоны

• Teucrium scordium subsp. glabrescens (Murata) Rech.f.
• Teucrium scordium subsp. scordioides (Schreb.) Arcang.
• Teucrium scordium subsp. scordium
• Teucrium scordium subsp. serratum (Benth.) Rech.f.

Синонимы

• Chamaedrys scordium Moench
• Scordium altaicum Gilib.
• Teucrium scordium var. microphyllum A.Rich.
• Teucrium scordium var. villosum K.Koch
• Teucrium scordium var. virgatum K.Koch

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
• Губанов И. А. 1127. Teucrium scordium L. — Дубровник чесночный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 160. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.