Подоси́новик (оси́новик, красноголо́вик) — общее название для нескольких видов грибов рода лекцинум (обабок) (лат. Leccinum). Отличаются оранжево-красной (иногда белой) шляпкой и посинением мякоти гриба на срезе. От подберёзовиков также отличаются обычно более толстой, «коренастой» ножкой и плотной мякотью шляпки.

Парафилетическая группа грибов
Leccinum versipelle
Подосиновик жёлто-бурый
Название
Подосиновик
Статус названия
не определён
Родительский таксон
Род Обабок
Виды
Изображения на Викискладе
В Викисловаре есть статья «подосиновик»

Поскольку все подосиновики съедобны и практически одинаковы по пищевым качествам, грибники не всегда различают их виды[источник не указан 1295 дней]. Однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов[источник не указан 1295 дней]. Некоторые виды распространены в основном в зоне лиственных и смешанных лесов Евразии, другие — Северной Америки.

Название «подосиновик» связывают не только с характерным местом произрастания этих грибов, но и с цветом шляпок, напоминающим осеннюю окраску осиновых листьев[1].

Список видов править

См. также править

Примечания править

  1. Всё о грибах / ред.-сост. Н. Г. Лебедева. — Харьков: «Реликт», 1997. — С. 22. — ISBN 9984-9011-0-7.

Литература править