Алкон (завод)

Алкон (Открытое акционерное общество «Алко́н») — одно из старейших предприятий в России по выпуску русского крепкого алкоголя: водок, наливок, настоек, бальзамов. Основным принципом официальной политики предприятия, расположенного в г. Великий Новгород, является производство алкогольной продукции по классической технологии.

ОАО "Алкон"
Тип	ОАО
Год основания	1897
Расположение	Россия, Великий Новгород, ул. Германа, дом 2
Отрасль	Производство алкогольных напитков
Продукция	водки, настойки, наливки, бальзамы
Активы	550 млн ₽ (2017)
Собственный капитал	112 млн ₽ (2017)
Оборот	138 млн ₽ (2017)
Операционная прибыль	−23,8 млн ₽ (2017)
Чистая прибыль	−19,4 млн ₽ (2017)
Сайт	alkon.su/eng/
Медиафайлы на Викискладе

История

Ликёроводочный завод «Алкон»

Завод был основан в 1897 году известным купцом Иваном Асигкритовичем Корсаковым. Купец правильно учёл то, что жители древнего Новгорода всегда славились умением производить отличную водку, которая ещё в XIII—XV веках удивляла своим высоким качеством избалованных заморских торговых гостей. Учёл он и изумительный, неповторимый состав воды озера Ильмень и многочисленных водных источников, окружающих Великий Новгород и обладающих уникальной минерализацией.

Купец Корсаков владел собственным ректификационным производством в доме на углу Посольской и Славной и набережной реки Волхов, а после Высочайшего повеления Императора России Александра III о введении в стране винной монополии в 1896 подал в Новгородскую Управу своё предложение о создании «винного склада» и получил согласие.

В 1897 году новгородский завод начал свою деятельность и представлял собой двухэтажное каменное здание «со всеми винными приспособлениями, располагающееся близ станции Новгородской железной дороги». Тогда его официальное название звучало как «Новгородский 1-й казённый очистной склад».

В 1899 году численность рабочих составляла 8 человек. Корсаков расширял производство, открыл ещё один завод в Боровичах. Впоследствии этими заводами владели наследники купца.

Завод успешно работал до Первой мировой войны, а затем последовал правительственный запрет на производство и продажу водки.

С 1914 года и до Октябрьской революции в здании завода размещался земский лазарет для раненых. В декабре 1916 года его посетила императрица Александра Федоровна с дочерьми, приезжавшая в Новгород с краткосрочным визитом с благотворительной целью.

После Октябрьской революции на площадях винного склада на улице Гужевой находились губернские спиртовые склады Центроспирта. Спирт выдавался централизованно для предприятий и организаций города. В первую очередь обеспечивались медицинские учреждения. Завод производил спирт исключительно для нужд города и армии до 1924 года.

1 октября 1924 года для борьбы с самогоноварением на базе Новгородского спиртосклада был открыт Спиртоводочный завод № 1. Завод начал выпуск нового сорта водки «Русская горькая», крепостью 20 %. Первая партия была приготовлена 9 октября 1924 года и на следующий день распродана в магазине при Спиртозаводе. В 1938 году, учитывая ценность для государства водки как экспортного товара, органы государственной безопасности СССР наложили на рецепт и технологическую карту водки «Русская горькая» гриф «СЕКРЕТНО».

В 1925 году заводу было присвоено новое наименование — Новгородский спиртозавод № 5, а также предложено взять на себя учёт оборотов базисных спиртоскладов Старорусского и Боровического. Первым директором завода стал Баранцевич. В ноябре 1926 года Спиртозавод № 5 получил весь контроль над деятельностью винных магазинов, баз и винзаводов губернии. С октября 1925 года завод начал выпускать «Русскую горькую» крепостью до 40 %, а в 1932 году перешёл на выпуск «Пшеничной водки» крепостью 40 %.

Особенно широкое развитие деятельности ликёроводочного завода относится к довоенному периоду.

В 1936 году на заводе было открыто ликёрное отделение. В 1937 году количество работающих составляло около 200 человек, а за последний квартал завод произвел 335 тыс. литров продукции. Тогда на предприятии был освоен выпуск около 60 наименований напитков, которые реализовывались в 70 фирменных магазинах, расположенных в Новгородской, Ленинградской и Псковской губерниях. В 1938 году на Всесоюзном конкурсе-дегустации среди более 500 предприятий ликероводочной промышленности Новгородский завод был избран в тройку лидеров за высокое качество производимой продукции.

Разрушенное во время Великой Отечественной войны здание завода

Во время Великой Отечественной войны рабочие завода производили для фронта бутылки с зажигательной смесью, которую немцы окрестили «Молотов-коктейль». До захвата немцами Новгорода 19 августа 1941 года, работая круглосуточно в три смены, на заводе в короткий срок успели произвести и отправить на фронт 70 тысяч бутылок.

К моменту освобождения города от фашистов завод представлял собой серьёзно пострадавшее здание с многочисленными разрушениями от вражеских бомбёжек. С июля 1944 года началось восстановление разрушенного завода, и уже через считанные месяцы начался бочечный розлив сорокаградусной водки (знаменитые «фронтовые 100 грамм»), которая отправлялась в действующие войсковые части Красной армии.

Первые послевоенные годы сорокоградусную водку разливали в бочки

После войны Новгород был включён в список городов, подлежащих первоочередному восстановлению. Вместе с городом стало возрождаться и предприятие. Многие годы завод работал по единым государственным стандартам, утверждённым в СССР. За время перестройки и в последующие годы завод совершил существенный скачок в своей деятельности: было установлено современное технологическое оборудование ведущих зарубежных компаний, разработаны рецептуры уникальных фирменных изделий, создана сеть продовольственных магазинов, развита оптовая торговля.

В 1960 году кроме ликёроводочного производства на предприятии в эксплуатацию был введён цех виноградных вин мощностью 600 тысяч дал в год. Ассортимент выпускаемых напитков составлял более 60 наименований (красные вина "Горгиппия, «Улыбка», "Каберне, «Чёрные глаза», «Флоричика», «Южная ночь»). Виноделами «Алкона» была разработана технология и освоен выпуск собственного ароматизированного виноградного вина"Степной букет", бренди «Империал», ликёров «Лазурный берег», «Остров Кюрасао», «Белая вишня», «Принцесса», «Латино» на основе натурального сырья, закупленного во Франции и Испании.

В 1964 году было построено винохранилище, в 1966 — посудный цех.

В 1981 году завод (Новгородское спиртообъединение, а затем ГКО «Новгородпищепром») возглавил Юрий Иванович Бобрышев В эти годы завод начал выпускать собственную фирменную продукцию. Первый рецепт оригинального напитка, настойки «Новгородская юбилейная», был приурочен к 1125-летию Новгорода в 1982 году.

В 1992 завод был преобразован в ОАО «Алкон», которым Ю. И. Бобрышев руководил до 2007 года.

Вековой юбилей завода Алкон. Поздравления принимает генеральный директор Ю. И. Бобрышев

В 1996 году «Алкон» совместно с фирмой «Довгань. Защищенное качество» разработали специальную программу, позволяющую надежно защищать выпускаемую продукцию от подделок. Для воплощения этой программы в жизнь завод освоил выпуск нового элитарного водочного ассортимента с торговой маркой «Довгань».

В 1997 году завод «Алкон» отметил свой вековой юбилей. В праздновании участвовали именитые гости, в том числе и внучатая племянница графа Витте, который был видным государственным деятелем конца XIX — начала XX века, инициатором введения винной монополии в России.

В конце 1990-х и начале 2000-х годов «Алкон» разработал более 40 оригинальных напитков по старинным русским рецептам и технологиям, в том числе такие торговые марки, как «Садко», «Спасская», «Любава — Ягодный мед».

Вид на здание с дрона, 2022 год

Производственные мощности

Одна из линий розлива

Многие из действующих производственных линий проектировались специально для ОАО «Алкон» ведущими мировыми разработчиками оборудования, это позволяет постоянно совершенствовать процессы очистки сырья, розлива продукции и контроля за её качеством, а также эффективно защищать готовые изделия от фальсификации.

«Алкон» имеет аккредитованную на компетентность и независимость лабораторию — одну из немногих в Новгородской области. Сотрудники лаборатории осуществляют жесткий контроль на всех этапах производства продукции, в частности: входной контроль качества сырья, соблюдения технологических процессов, качество готовой продукции.

Бренды

• Водки: «Великий Новгород», «Новгородское Вече», «Алкон», «Тысяцкая», «Посадская».
• Торговая марка «Садко»: водка «Садко», бальзам «Садко», настойка «Садко Сувенирная», настойка "Садко «Медовая с перцем», джин «Садко».
• Торговая марка «Спасская»: водка «Спасская классическая» , «Спасская медовая», «Спасская яблочная», «Спасская хлебная», горькая настойка «Спасская клюквенная».
• Серия ягодных настоек под торговой маркой «Любава — Ягодный мёд»: «Любава клюквенная», «Любава малиновая», «Любава брусничная».
• Серия ягодных настоек, отмеченная знаком качества «Столка» : настойка «Новгородочка», «Рябиновая на коньяке», «Чародейка», «Клюквенная».
• Бальзам «Древнерусский».
• Наливка «Спотыкач».
• Вода «Ильменская».

Награды

Приз «Золотая гроздь»

Высокое качество каждого из напитков подтверждают ведущие эксперты-дегустаторы на всех профессиональных конкурсах, как в России, так и за рубежом. За последние годы фирменные изделия ОАО «Алкон» завоевали 105 медалей (из них 67 золотых), 13 Почетных Дипломов, 5 «Гран-При», 4 Платиновых Знака качества, 3 Золотых Знака качества «Российская марка — 2003».

На Всероссийском смотре-конкурсе на ВВЦ (г. Москва) в 1995 году изделия: водки «Великий Новгород», «Новгородское вече», «Новгородская особая»; настойки «Новгородская Юбилейная», «Садко», «Любава», «Чародейка», ликёр «Лада»; бальзам «Древнерусский» получили медали и дипломы первой степени.

В 1995 и 1996 годах на международных выставках «Осенняя ярмарка вин» в Санкт-Петербурге эти изделия также были удостоены дипломов и медалей>.

В 1996 за участие в программе «Виноделы. Партнерство ради прогресса» ассоциацией MONDE SANS FRONTIERE (Франция) предприятие было награждено призом «Золотая гроздь».

«Гран-При» отмечены водки "Великий Новгород", «Садко», бальзам «Древнерусский», горькая настойка «Новгородская Юбилейная» и серия напитков под торговой маркой «САДКО».

Высшая награда за качество в промышленности «Золотой орел»

ОАО «Алкон» представляло свою продукцию на международной выставке «Берем с собой в третье тысячелетие» — заключительной выставке этапа 1999—2000 гг. национальной программы продвижения лучших российских товаров, услуг и технологий. Все выставленные на конкурс изделия (водка «Великий Новгород», бальзам «Древнерусский», настойка «Новгородская Юбилейная», наливка «Юрьевская») отмечены высшей наградой выставок «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века» — Платиновым Знаком качества.

В начале 2000 года ОАО «Алкон» признано одним из лучших предприятий России. На выставке «Продэкспо-2000» в рамках национального проекта «Российские предприятия. Традиции и современность» завод награждён Почетным Дипломом «За превосходное качество продукции и культуру производства». В 2003 году ОАО «Алкон» стало единственным в алкогольной отрасли обладателем награды «Золотой Орел» (высшая награда за качество в промышленности).

Уникальный бочковый зал Алкона

Примечания

Комментарии

Источники

Литература

• Н. Н. Сергиенко, Ю. И. Бобрышев, Ю. А. Никулин, Н. В. Мазалов, А. П. Смирнов. Русская водка. — М.: Кругозор, 1997. — С. 286. — 364 с. — ISBN 5-900888-05-3.
• С. Романов. История русской водки. — М.: Вече, 1998. — 448 с. — ISBN 5-7838-0202-6.
• Ю. И. Бобрышев, В. В. Золотарёв, Г. И. Ватковский, М. М. Гагарин, А. П. Смирнов. История винокурения, продажи питей, акцизной политики Руси и России в археологических находках и документах XII—XIX вв. — М.: Кругозор-Наука, 2004. — 160 с. — ISBN 5-900888-18-5.
• Новгородский винно-водочный завод. — Историческая справка № 477 от 15.07.1992. — Государственный архив Новгородской области.

Ссылки

• Официальный сайт ОАО «Алкон»
• Официальный сайт ТМ «Садко»
• Корсаков Иван Асигкритович // Биографический словарь (рус.). — 2000.