Гриб-зонтик изящный
Гриб-зо́нтик изя́щный, или то́нкий (лат. Macrolepiota gracilenta) — съедобный гриб семейства шампиньоновых.
| Гриб-зонтик изящный | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Гриб-зонтик изящный |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Macrolepiota gracilenta (Krombh.) Wasser, 1978 | ||||||||||
| Синонимы | ||||||||||
| ||||||||||
Описание править
Шляпка диаметром 5—10 (15) см, тонкомясистая, вначале яйцевидная или колокольчатая, затем от ширококонической до полураспростёртой и плоской, в центре имеется прижатый светло-коричневый бугорок. Край тонкий, подвёрнутый, позже часто растрескивается. Кожица беловатая, растрескивается, покрыта желтоватыми или охристыми прижатыми чешуйками.
Мякоть шляпки чисто-белая, на срезе не изменяется, с приятным запахом и вкусом.
Ножка высотой 10—15 см, диаметром 0,8—2 см, цилиндрическая, в основании с булавовидным расширением, иногда слабо изогнутая, полая. Поверхность ножки беловатая, позже светло-коричневая, покрыта мелкими прижатыми желтоватыми или коричневатыми чешуйками.
Пластинки свободные, с коллариумом, белые или песочного цвета, частые, с ровным краем.
Остатки покрывала: кольцо белое, простое, широкое, подвижное, снизу с хлопьевидным налётом, слегка бахромчатое; вольва отсутствует.
Споровый порошок белый.
Споры бесцветные, гладкие, эллипсоидные, 10—13×7—8 мкм, псевдоамилоидные, метахроматичные, с порой прорастания, содержат одну или несколько флуоресцирующих капель.
Трама пластинок правильная.
Базидии булавовидные, четырёхспоровые, 30—50×10 мкм, стеригмы длиной 3,5—4 мкм.
Хейлоцистиды бутылчатые или булавовидные, тонкостенные, бесцветные, 30—35×12—15 мкм.
реакция пластинок с α-нафтолом — отрицательная; мякоти с анилином и с гваяколом — отрицательная.
Экология и распространение править
Растёт на почве с травянистым покровом на лесных полянах, опушках, лугах и других открытых местах, чаще в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Вырастает отдельными экземплярами или группами. Распространён в Европе от Британских островов до России (известен в Московской области) кроме Скандинавского полуострова, Балкан, Белоруссии, а также в Закавказье (в Армении), в Азии (Западная Сибирь — Алтайский край, Приморский край), Северной Америке (США, Мексика), Австралии и Африке (Конго).
Сезон: август — октябрь.
Сходные виды править
- Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) значительно больше размерами.
- Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) с более мясистой шляпкой, бугорок не заострённый.
- Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii) с коричневой кожицей, которая не покрывает полностью шляпку и звездообразно растрескивается.
- Гриб-зонтик сосцевидный (Macrolepiota mastoidea) надёжно отличается только по микроскопическим признакам.
Литература править
- Вассер С. П. Флора грибов Украины. Агариковые грибы / отв. ред. И. А. Дудка. — К.: «Наукова думка», 1980. — С. 53, 305—306.
- Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: Астрель, АСТ, 2003. — С. 113. — ISBN 5-271-05827-1.