Идеальная чашка — петербургская сеть кофеен. Создана в 1998 году при участии шведского капитала (Trigon Capital Group), в 2017 году покинула рынок. В 2006 году оборот компании составил 145,3 млн руб. Первая экспериментальная кофейня «Идеальная чашка» была открыта 22 июля в помещении театра Балтийский дом. Автором идеи была Анна Матвеева, которая вдохновилась американскими кофейнями Starbucks[1]. В 2012 году в сети было 10 точек, к 2016 году их осталось 5[2].

В мае 2016 года сеть была выкуплена управляющим новосибирским ООО «Трэвелерс кофе» совместно с другими неназванными инвесторами.[3] По оценкам экспертов, сумма сделки составила порядка 4 миллионов рублей. В 2017 году руководство приняло решение о закрытии бренда.

Примечания править

  1. История развития сети кофеен «Идеальная чашка». Дата обращения: 23 июля 2010. Архивировано 11 сентября 2010 года.
  2. Петербургские кофейни «Идеальная чашка» купил конкурент из Новосибирска. Ведомости. Дата обращения: 26 апреля 2022. Архивировано 9 августа 2022 года.
  3. https://www.fontanka.ru/2017/07/25/106/ Архивная копия от 26 апреля 2022 на Wayback Machine - Фонтанка