Википедия

Меликян, Сайрус

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Меликян.

Сайрус Меликян (англ. Cyrus Melikian; 24 ноября 1920, Филадельфия, США — 27 ноября 2008, Хаверфорд, США) — американский предприниматель и изобретатель армянского происхождения. Создал первые бумажные капсулы для кофе[1], вместе с напарником Ллойдом Раддом изобрёл первые автоматы (вединги) по продаже кофе[2][3][4][5], совершил революцию в кофейной индустрии[6].

Сайрус Меликян
англ. Cyrus Melikian
Дата рождения 24 ноября 1920(1920-11-24)
Место рождения Филадельфия, Пенсильвания, США
Дата смерти 27 ноября 2008(2008-11-27) (88 лет)
Место смерти США
Гражданство  США
Род деятельности изобретатель, предприниматель

Меликяну приписывают изобретение, создание и коммерциализацию системы продажи кофе[3], также его называют пионером в области разработки торгового оборудования и технологий приготовления кофе[7].

Биография править

Меликян родился 24 ноября 1920 года в Филадельфии в семье иммигрантов, бежавших от геноцида армян[3].

После окончания Северо-восточной средней школы он поступил в Пенсильванский университет, прежде чем служить в армии.

Сайрус Меликян придумал концепцию автомата по продаже кофе во время службы в военно-воздушных силах в Райт-Филд в Огайо во время Второй мировой войны.

После увольнения в 1946 году Меликян с напарником Ллойдом Раддом пошли работать в гараж родителей Меликяна в Мейфэре, чтобы разработать автоматический диспенсер для кофе, основав компанию. Они протестировали машину на футбольном матче «Иглз», продавая кофе по 10 центов за чашку. «Мы не смогли сделать это достаточно быстро», — сказал Меликян репортеру Inquirer.

В конце 1950-х годов, чтобы улучшить растворимый кофе, который использовала компания Rudd Melikian Inc., Меликян разработал замороженный жидкий концентрат кофе.

В 1967 году он и Радд продали свою компанию. Затем Меликян и его сыновья основали компанию «Автоматические пивовары и кофейные устройства». Там он разработал капсулы для одиночных или двойных заказов эспрессо, упаковочные машины и кофеварки для кофе в капсулах, а также кофемолки, интегрированные в пивоварни. Среди других его изобретений — коммерческая микроволновая печь и дозатор льда для стаканчиков с газировкой в ​​торговых автоматах. По словам его сына Роберта, он был автором многочисленных патентов.

В 1970-х годах Меликян написал статью в газете об истории знаменитых блюд, а в 1990-х годах он основал и преподавал в школе шеф-поваров.

Сайрус Меликян умер 27 ноября 2008 года. Помимо сына, у него осталась 63-летняя жена Рокси Бозоян Меликян, дочери Карен Харрисон и Мишель Локвуд и шестеро внуков. Сын К. Сайрус-младший умер в 1979 году[8].

Его сын Боб Меликян продолжает дело своего отца в качестве президента компании Automatic Brewers and Coffee Devices, расположенной в Коншохокене, пригороде Филадельфии.

Сайрус Меликян был удостоен награды «Человек года» по версии журнала Tea & Coffee Trade Journal в 2002 году[4].

Примечания править

  1. ↑ The pod: history and curiosities (амер. англ.). cafferoko.com (19 марта 2016). — «The American Cyrus Melikian invented the first coffee pod in paper». Дата обращения: 12 ноября 2023. Архивировано 13 ноября 2023 года.
  2. ↑ Tim Schenck, 2019: «The first vending machines began to appear in office break rooms. Invented by former military engineer Cyrus Melikian in 1946».
  3. ↑ 1 2 3 Cyrus Melikian: November 27, 2008, age 88. - Free Online Library. www.thefreelibrary.com. — «Cyrus and his buddy Lloyd Rudd invented and designed the first coffee vending machine». Дата обращения: 12 ноября 2023. Архивировано 13 ноября 2023 года.
  4. ↑ 1 2 Coffee Innovation from a Philadelphia Machine (1954) (англ.). Hagley (19 июля 2018). — «the producers featured a Philadelphia business that manufactured coffee vending machines: Rudd-Melikian Inc. Founded in 1946 by K. Cyrus Melikian and Lloyd K. Rudd, two engineers who met while serving in the Army during the Second World War». Дата обращения: 12 ноября 2023. Архивировано 13 ноября 2023 года.
  5. ↑ People of the year (архивная копия). goliath.ecnext.com.
  6. ↑ After 69 years, coffeemakers have 'grounds' for success (англ.). The Chestnut Hill Local (5 ноября 2015). — «After 69 years in business and with inventions to their credit that revolutionized the coffee industry, the Melikian family has “grounds” for success». Дата обращения: 12 ноября 2023. Архивировано 13 ноября 2023 года.
  7. ↑ Cyrus Melikian, Vending And Coffee Pioneer, Dies At 88 (архивная копия). vendingtimes.com. — «K. Cyrus Melikian, a pioneer in vending equipment design and coffee brewing technology».
  8. ↑ Writer, By Sally A. Downey, Inquirer Staff K. Cyrus Melikian, an inventor with a coffee focus (англ.). https://www.inquirer.com (5 декабря 2008). Дата обращения: 12 ноября 2023. Архивировано 13 ноября 2023 года.

Литература править

  • Congressional Record // U.S. Government Printing Office. — 1966. — Т. 112.
  • K. Cyrus Melikian, Lloyd K. Rudd. The Wonder of Food. — 2021. — 282 с. — ISBN 9781014863768. — ISBN 1014863767.
  • Tim Schenck. Holy Grounds. The Surprising Connection Between Coffee and Faith. From Dancing Goats to Satan's Drink. — Fortress Press, 2019. — С. 117. — 230 с. — ISBN 9781506448244. — ISBN 1506448240.

Ссылки править

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Меликян,_Сайрус&oldid=134211910