Молочный скот
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 октября 2018 года; проверки требуют 5 правок.
Моло́чный скот — самки крупного рогатого скота, то есть взрослые коровы, разводящиеся для получения большого количества молока. Молочный скот относится к виду Bos taurus.
Молочный скот содержится с целью получения молока (коровы забиваются на говядину после трёх лет доения, иногда нет, незначительная часть выращивается сразу на убой).
Интересные факты править
В США с 1959 по 1990 год производимость молока возросла на 40%[1].
Примечания править
- ↑ USDA APHIS. DAIRY CATTLE. Дата обращения: 29 мая 2009. Архивировано из оригинала 14 апреля 2012 года.
Литература править
- Попов С. П. Кормление молочного скота. — Петрозаводск, 1969