Паутинник сизо-голубой

Паути́нник голубо́й, голубе́ющий, или си́зо-голубой (лат. Cortinarius caerulescens) — вид грибов, входящий в род паутинник (Cortinarius) семейства паутинниковые (Cortinariaceae).

Паутинник сизо-голубой
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Паутинниковые Род: Паутинник Подрод: Phlegmacium Вид: Паутинник сизо-голубой
Международное научное название
Cortinarius caerulescens (Schaeff.) Fr., 1838
Изображения на Викискладе EOL   160751 MB   205504

Описание

Крупный пластинчатый шляпконожечный гриб с паутинистым покрывалом. Шляпка взрослых грибов достигает 5—10 см в диаметре, у молодых грибов полушаровидная, затем раскрывается до выпуклой и плоской, слизистая, при подсыхании волокнистая. Окраска молодых грибов голубая, затем становится светло=охристой, по краю с сохраняющимся голубоватым оттенком. Пластинки гименофора приросшие выемкой к ножке, у молодых плодовых тел голубоватые, с возрастом становятся коричневыми.

Мякоть серовато-голубоватая, с пресным вкусом и неприятным запахом.

Ножка достигает 4—6 см в длину и 1,2—2,5 см в толщину, с заметным клубневидным утолщением в основании, с голубовато-фиолетовой, в основании — охристо-жёлтой поверхностью.

Споровый отпечаток ржаво-коричневого цвета. Споры 8—12×5—6,5 мкм, миндалевидной формы, с бородавчатой поверхностью.

Малоизвестный съедобный гриб.

Сходные виды

• Cortinarius mairei (M.M.Moser) M.M.Moser, 1967 — Паутинник Мэра — отличается беловатыми пластинками.
• Cortinarius cyaneus (Bres.) M.M.Moser, 1967 и Cortinarius terpsichores Melot, 1989 — отличаются более тёмной окраской, радиально-волокнистой поверхностью шляпки и обычно исчезающими остатками покрывала на шляпке.
• Cortinarius cumatilis Fr., 1838 — Паутинник водянисто-голубой — отличается голубовато-серой, более однородно окрашенной шляпкой, отсутствием выраженных остатков покрывала и клубневидного утолщения.
• Cortinarius volvatus A.H.Sm., 1939 — отличается намного меньшими размерами, всегда тёмно-синей окраской, произрастанием под хвойными деревьями.

Экология и ареал

Довольно широко распространён по неморальной зоне Европы и Северной Америке. Произрастает обычно довольно большими группами, в широколиственных и смешанных лесах, образует микоризу с буком и другими лиственными деревьями.

На территории России отмечен в Приморском крае.

Синонимы

• Agaricus bulbosus Huds., 1778, nom. superfl.
• Agaricus caerulescens Schaeff., 1774basionym
• Agaricus cyanus Pers., 1801, nom. superfl.
• Agaricus cyanus var. caerulescens (Schaeff.) Pers., 1801, nom. superfl.
• Agaricus violaceus Batsch, 1783, nom. superfl.
• Cortinarius cyanus Gray, 1821, nom. superfl.
• Cortinarius cyanus var. caerulescens (Schaeff.) Gray, 1821, nom. superfl.
• Phlegmacium caerulescens (Fr.) Wünsche, 1877

Литература

• Нездойминого Э. Л. Семейство паутинниковые / отв. ред. М. А. Бондарцева. — СПб.: Наука, 1996. — С. 50—51. — 408 с. — (Определитель грибов России: Порядок агариковые. Вып. 1).

Ссылки

• E. Garnweidner. Cortinarius caerulescens (Schaeff.) Fr. (нем.). Pilze am Ammersee. Дата обращения: 18 июля 2014. Архивировано 18 июля 2014 года.