Пётр Великий (коньяк)
«Пётр Великий» — марка коллекционного коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом. Напиток был произведён в 2003 году к 300-летию Санкт-Петербурга[1][2][3].
| Пётр Великий | |
|---|---|
 Бутылка коньяка «Пётр Великий» с элементами позолоты | |
| Девиз | Искусство быть Первым |
| Страна происхождения | |
| Год основания | 2003 |
| Крепость | 40 об.% |
| Содержание сахара | 7 г/дм³ |
| Тип | бренди |
| Производитель | Кизлярский коньячный завод |
| Сайт | kizlyar-cognac.ru/… (рус.) |
Описание марки править
Коньяк «Пётр Великий» был выпущен в 2003 году специально к 300-летию Санкт-Петербурга. Рецепт напитка, который держится в строгом секрете, разрабатывался под руководством Владимира Григорьянца, возглавлявшего на тот момент Кизлярский коньячный завод[4].
Для производства коньяка используют коньячный дистиллят, полученный по классической технологии методом двойной сгонки виноматериалов на медных аппаратах и выдержанный не менее 25 лет в бочках из горного кавказского столетнего дуба[4].
Крепость напитка составляет 40 % об., при содержании сахара 7 г/дм³. Цвет тёмно-янтарный, обладает бархатистым вкусом с оттенком шоколада, в аромате проступают нотки ванили и корицы, которые усиливают разнообразие вкусов напитка. Длительное послевкусие при всей вкусовой нагрузке не кажется тяжёлым[5][4][6].
Начиная с года выпуска напиток завоевал более 19-ти Гран-При и 60 золотых медалей международных дегустационных конкурсов.
С 2008 года «Пётр Великий» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подаётся на встречах глав государств[4][7].
Награды править
- 2003 — Гран-При lll Международного форума «Индустрия напитков» г. Москва
- 2003, 2004, 2005 — Гран-При Петербургской ярмарки вин и водок
- 2003 — Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
- 2003 — Гран-При VII Международного профессионального конкурса вин г. Москва
- 2004 — Платиновый знак качества XXI века г. Москва
- 2004 — Гран-При IV Весенней агропромышленной выставки «РОСАГРО-2004» г. Москва
- 2005 — Гран-При «Продукт года 2005» г. Москва
- 2005 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2005» г. Москва
- 2006 — Гран-При VI Форума «Индустрия напитков» г. Москва
- 2006 — Гран-При SPIRITS Москва
- 2006 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2006» г. Москва
- 2007 — Гран-При и большая золотая медаль XI Международного профессионального конкурса вин и крепких напитков г. Москва
- 2007 — Гран-При Форума Дринк ЭКСПО" г. Санкт-Петербург
- 2007 — Гран-При IX Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО-2007»
- 2008 — Большая золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
- 2008 — Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт — 2008» г. Москва
- 2008 — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт», «ПРОДЭКСПО-2009»
- 2011 — Гран-При и золотая медаль XV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
- 2013 — Гран-При и Лауреат международного конкурса «Лучший продукт — 2013» г. Москва
- 2014 — Гран-При и золотая медаль XVIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
- 2015 — Гран-При XX Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков г. Москва
- 2016 — Золотая медаль V Черноморского форума виноделия г. Варна
- 2018 — Золотая медаль 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
- 2018 — Золотая медаль Международного конкурса «Black Sea Wines 2018» в Варне (Болгария)[8]
- 2018 — Признан Лучшим коньяком России по версии конкурса «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля[9]
- 2019 — Золотая звезда ПРОДЭКСПО на XXI Дегустационном конкурсе «ПРОДЭКСПО»[10]
- 2019 — Золотой диплом «Вина Чёрного моря 2019»[11]
Примечания править
- ↑ Легенды о кизлярских коньяках (рус.) // НАША ВЛАСТЬ: ДЕЛА И ЛИЦА : журнал. — Москва, 2010. — С. 39—41. Архивировано 29 января 2019 года.
- ↑ История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 4. www.trud.ru (28 апреля 2011). Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 11 октября 2018 года.
- ↑ Коньяк "Пётр Великий". www.kizlyar-cognac.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 14 февраля 2019 года.
- ↑ 1 2 3 4 Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Специальный выпуск к 125-летию Кизлярского коньячного завода. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 42—44. — 180 с.
- ↑ Л.И. Зданович. Традиции Кавказа. Соусы, приправы. Шашлыки. Сладости. Напитки. — Кавказская кухня. — Москва: Вече, 2003. — С. 226—229. — 237 с. — ISBN 5-9533-0052-2.
- ↑ [ Богатство выдержки… ] | Черновик. chernovik.net. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 15 февраля 2019 года.
- ↑ Гильдия поставщиков Кремля. www.kremlin-guild.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано из оригинала 18 октября 2018 года.
- ↑ Черноморский форум виноделия. www.blackseawine.ru. Дата обращения: 16 февраля 2019. Архивировано 17 февраля 2019 года.
- ↑ «Голицынский Фестиваль» успешно дебютировал в Санкт-Петербурге. provina.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 15 февраля 2019 года.
- ↑ Кизлярский коньячный завод получил Гран-при и 10 золотых медалей на международной выставке в Москве. midag.ru. Дата обращения: 14 февраля 2019. Архивировано 14 февраля 2019 года.
- ↑ Кизлярский коньяк признан лучшим на выставке «Вина Черного моря 2019». Информационный портал РИА "Дагестан". Дата обращения: 9 июля 2019. Архивировано 8 июля 2019 года.
Литература править
- Оплот традиции и качества / О. Потёмкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.
Ссылки править
- Официальный сайт завода
- Проценко Николай. Коньяк номер один // Эксперт Юг. — 2012. — 17 сентября (№ 35—37).
- Алексей Поздняков. История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 3. Труд (21 апреля 2011). Дата обращения: 12 ноября 2018.