Сибирская хлебная корпорация
Сибирская хлебная корпорация — российская компания, основанная в 1991 году. Производит хлебобулочные и кондитерские изделия, а также полуфабрикаты. Включает в себя ряд предприятий, действующих в нескольких регионах России. Головной офис расположен в Новосибирске. Владелец — Дмитрий Михайлович Терешков[1].
| Сибирская хлебная корпорация | |
|---|---|
| Тип | ОАО |
| Основание | 1991 |
| Расположение |
 Россия: Новосибирск |
| Ключевые фигуры | Дмитрий Михайлович Терешков |
| Отрасль | хлебобулочная промышленность |
| Продукция | хлеб, сдобные и кондитерские изделия, полуфабрикаты |
История править
Компания была основана в 1991 году Дмитрием Терешковым и первоначально называлась «Сибирская контрактная корпорация» (СКК), она предоставляла посреднические услуги: брала заказы, закупая для их реализации необходимое сырьё, затем заключала с предприятиями контракты для его переработки, после чего продавала уже готовую продукцию[1].
В 1994 году компания начинает заниматься хлебным бизнесом. В тот период система государственного финансирования сельской промышленности была на грани развала, хлебозаводы испытывали большие сложности из-за недостатка зерна. Дмитрий Терешков предложил губернатору Новосибирской области финансовое сотрудничество по следующей схеме: СКК берёт банковский кредит и покупает 70 000 т зерна, а кредитная ставка наполовину компенсируется областным правительством. Однако два завода хлебообъединения «Восход» не смогли рассчитаться с СКК, после чего компания под банковские кредиты купила эти предприятия[1].
В конце 1990-х годов Терешков приобрёл три завода в Уфе[1].
В 1997 года компания была переименована в «Сибирскую хлебную корпорацию» (СХК). В этом же году Дмитрий Терешков и Борис Серебряный (основатель канадской Fiera Foods) на паритетных началах создали в Новосибирске предприятие «Восход-Бейкер», рассчитанное на производство частично запечёной выпечки[1].
В 2005 году в подмосковных Мытищах компания открывает второе предприятие, работающее по принципу part baked[1].
В 2006 году был проведён ребрендинг — сеть отделов горячей выпечки «Восход-Бейкер» переименовали в «Bon Ape»[2][1].
К началу 2008 года насчитывалось 500 отделов «BonApe» в 20 городах России[3].
В 2015 году сеть «BonApe» начала работать в уличных павильонах в Новосибирске, однако в 2016 году власти Центрального округа стали добиваться их закрытия. По данным на 2018 год в Новосибирске оставалась только один магазин сети[4][5].
Деятельность править
Предприятия СХК изготавливают хлебобулочные изделия, замороженные полуфабрикаты, торты. При изготовлении применяются техники хлебопечения «частичная выпечка» и «без стресса». Всего компания производят более 500 видов продукции[6].
Подконтрольные предприятия править
Новосибирск и Новосибирская область править
- ОАО «Хлебообъединение "Восход"»
- Хлебокондитерский комбинат «Русич»
- ЗАО «Восход-Бейкер»
- «Купинский элеватор» (в г. Купино)
Уфа править
- ОАО «Уфимское хлебообъединение "Восход"»
Подмосковье править
- ООО «Восход-Столица» (в г. Мытищи)
Примечания править
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Придворный пекарь. Коммерсантъ Архивная копия от 8 ноября 2019 на Wayback Machine 02.06.2008.
- ↑ «Восход» скажет ритейлерам «bon ape». Коммерсантъ. Архивная копия от 8 ноября 2019 на Wayback Machine 26.10.2006.
- ↑ В центре Новосибирска пахнет свежим хлебом. Континент Сибирь. Архивная копия от 8 ноября 2019 на Wayback Machine 21 марта 2008.
- ↑ Из новосибирских магазинов начали пропадать фирменные хлебные отделы. НГС.НОВОСТИ. Архивная копия от 8 ноября 2019 на Wayback Machine 24.04.2018.
- ↑ Власти Центрального округа добиваются сноса двух киосков BonApe. НГС.НОВОСТИ. Архивная копия от 8 ноября 2019 на Wayback Machine 11.07.2016.
- ↑ Сибирская хлебная корпорация. Деловой квартал. Дата обращения: 8 ноября 2019. Архивировано 24 сентября 2020 года.