Фрекен Бок (кафе)
Фрекен Бок — арт-кафе в Таганроге, созданное поблизости от родительского дома и памятника Фаины Раневской в 2009 году[1][2].
| Достопримечательность | |
| Кафе «Фрекен Бок» | |
|---|---|
 | |
| 47°12′39″ с. ш. 38°55′56″ в. д.HGЯO | |
| Страна |
 Россия |
| Местоположение |
Таганрог, пер. Тургеневский, 24 |
| Автор проекта | Ольга Гришагина |
| Дата основания | 2009 |
| Сайт | frekenbok-cafe.ru |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История кафе править
Кафе «Фрекен Бок» создано филологом Ольгой Евстратьевой[3][4]. Было открыто для посетителей в сентябре 2009 года[3] в небольшом особняке XIX века по адресу пер. Тургеневский, 24. Интерьерные решения кафе пронизаны духом знаменитых книжек Астрид Линдгрен и украшены фотографиями Фаины Раневской[5]. Интерьеры и экстерьер разработаны Ольгой Гришагиной (студия «База-дизайн»). С 2011 года кафе «Фрекен Бок» используется как одна из площадок Чеховского книжного фестиваля, на которой проводятся встречи с писателями[6][7].
В кафе проводятся поэтические вечера, камерные театральные постановки, небольшие художественные выставки. Театр Нонны Малыгиной неоднократно представлял здесь публике свои постановки по рассказам Чехова, Аверченко, Тэффи[8].
О здании править
Участок, на котором располагается дом № 24, до 1870-х годов принадлежал дворянину Н. Николаеву, а позже — его наследникам. В то времена на этом участке стоял только один особняк. Это двухэтажное здание сохранилось до наших дней и находится по адресу пер. Тургеневский 22. В середине 1890-х годов владелицей участка стала жена ювелира, мещанка Б. Г. Ляховская.
Предположительно в 1895 году Ляховские построили на участке два кирпичных одноэтажных дома, разделённых воротами. Эти дома были абсолютно одинаковы в зеркальном отображении, имеют по 3 окна и парадную дверь.
Согласно «Описи и оценки недвижимого имущества г. Таганрога» в 1915 году участок по адресу пер. Депальдовский 24 принадлежал предпринимателю Соломону Ароновичу Берлину и оценивался в 8 тысяч рублей[9].
После муниципализации в 1925 году все три дома были переданы под жилые квартиры.
В доме № 24 в 1990 годы находилось частное агентство по подбору персонала «Анкор» (бюро по трудоустройству)[значимость факта?].
Кафе «Фрекен Бок» в искусстве править
- Кафе «Фрекен Бок» упоминается в поэме Юрия Ряшенцева «Таганрог» (2014)[10].
Достижения править
- В 2010 году получен диплом за самый оригинальный авторский напиток «Кофейный мохито» на Межрегиональном «Чемпионате по кулинарному искусству и сервису „Донское гостеприимство“»[3].
- В феврале 2011 года бариста кафе «Фрекен Бок» вошли в число финалистов Южно-российского отборочного этапа Российского чемпионата «Бариста-2011»[1][11].
- В марте 2013 года в Краснодаре бариста кафе «Фрекен Бок» Мария Аттар стала победительницей южного отборочного этапа Российского Чемпионата Бариста 2013 — «Кубок Юга»[12].
- В ноябре 2014 года в Ростове-на-Дону бариста кафе Семён Дёмин занял 4 место на отборочном этапе 7-го международного Кремлёвского кулинарного кубка[13].
Интересные факты править
- Существует мнение, что кафе «Фрекен Бок» является «настоящим памятником» Фаине Раневской, в отличие от открытого неподалёку в 2008 году «официального» памятника великой актрисе в так нелюбимом ею образе Ляли из кинофильма «Подкидыш»[3][14].
- Некоторые туристы приезжают в Таганрог ради посещения кафе «Фрекен Бок»[15][16].
- К 155-летию Антона Павловича Чехова в кафе «Фрекен Бок» была проведена дегустация блюд, описанных в его произведениях[4].
См. также править
Ссылки править
Источники править
- ↑ 1 2 Собств. корр. Кофе в горошек // Новая таганрогская газета. — 2011. — 12 февр.
- ↑ Лукашова О. Таганрог: празднуем юбилей Чехова и пьём чай с Раневской Архивная копия от 8 августа 2014 на Wayback Machine // Комсомольская правда. — 2010. — 27 мая.
- ↑ 1 2 3 4 Морозова С. Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге Архивная копия от 17 февраля 2012 на Wayback Machine // Аргументы и Факты. — 2012. — 11 янв.
- ↑ 1 2 Варламова И. В Таганроге устроили дегустацию блюд Архивная копия от 20 февраля 2015 на Wayback Machine // Российская газета. — 2015. — 12 февр.
- ↑ Козлова Г. Кофейня Фрекен Бок: в гостях у Фаины Раневской Архивная копия от 14 июля 2018 на Wayback Machine // vy-afisha.ru. — 2013. — 28 марта.
- ↑ Ионова Л. В Ростовской области пройдет книжный фестиваль // Российская газета. — 2011. — 5 мая.
- ↑ Ионова Л. В Таганроге открылся 6-й международный Чеховский книжный фестиваль Архивная копия от 27 октября 2012 на Wayback Machine // Российская газета. — 2012. — 15 мая.
- ↑ Гуляй-город. Афиша Таганрога: Июль’15. — Таганрог: Изд-во ТИЦ, 2015. — 66 с.
- ↑ Опись и оценка недвижимого имущества г. Таганрога. — Таганрог: 1915. — С. 98.
- ↑ Ряшенцев Ю. Таганрог Архивная копия от 8 августа 2014 на Wayback Machine // Новый мир. — 2014. — № 6.
- ↑ Собств. корр. Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата Бариста-2011 Архивная копия от 8 июня 2011 на Wayback Machine // Allcafe.Ru. — 2011. — 14 февр.
- ↑ Собств. корр. Таганроженка Мария Аттар стала Чемпионом «Кубка Юга — 2013» (недоступная ссылка) // taganrogtv.ru. — 2013. — 5 апр.
- ↑ Собств. корр. Таганрожцыц умеют варить кофе // Таганрогская правда. — 2014. — 7 ноября.
- ↑ Воробцов Г. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.
- ↑ Korieversson Таганрог Архивная копия от 10 мая 2021 на Wayback Machine // Перипетии. — 2011. — 25 янв.
- ↑ Собств. корр. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.