Bitter Lemon (в переводе с англ. — «Горький лимон») — газированный безалкогольный напиток, приправленный хинином и лимоном. Именно хинин придаёт этому напитку его горький вкус.

Bitter Lemon
Год 1834
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Основное отличие тоника от Bitter Lemon заключается в лимонном соке, сердцевине и кожуре. Сок придаёт кислинку, которая компенсируется дополнительным подсластителем и маслянистым ароматом кожуры. Bitter Lemon употребляется как сам по себе, так и в качестве части коктейля, и продаётся по всему миру.

Впервые горький лимонный напиток появился в 1834 году[1]. Schweppes ввёл Bitter Lemon в свой ассортимент в 1957 году[2].

Примечания править

  1. "Original Bitter Lemon". Schweppes.de. Архивировано из оригинала 23 мая 2010. Дата обращения: 19 сентября 2011. {{cite news}}: Указан более чем один параметр |accessdate= and |access-date= (справка); Указан более чем один параметр |archivedate= and |archive-date= (справка); Указан более чем один параметр |archiveurl= and |archive-url= (справка)
  2. "History of our Brands — Beverages". Cadbury. Архивировано из оригинала 16 марта 2012. Дата обращения: 15 августа 2011. {{cite news}}: Указан более чем один параметр |accessdate= and |access-date= (справка)