Yanjing Beer (кит. 燕京 Яньцзинское пиво) — китайская пивоваренная компания, основанная в 1980 году. Названа в честь Яньцзин — древнего названия Пекина.

Yanjing Beer
Тип бизнес-предприятие и публичная компания
Листинг на бирже 000729
Основание 1980
Расположение
Отрасль пивоварня[d]
Сайт yanjing.com.cn
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

В 2011 году компания произвела более 5 млн литров[1][2], а в 2013 году — 57,1 миллиона гектолитров пива, став восьмой по величине пивоварней в мире и третьей в Китае[3].

Обычное пиво Yanjing в ресторане в Китае

Пиво править

Яньцзин — пятипроцентное пиво с выраженным хмелевым оттенкомв[2].

Воду для варки берут из горных источников Яньшань. Вкусовая палитра включает сорго, горькую дыню и водоросли.

Примечания править

  1. Анна Андрющенко. В Китае тоже пиво пьют! chinalogist.
  2. 1 2 4 знаменитых китайских пива Циндао, Яньцзин, Сюэхуа, Харбин. winestyle.
  3. Yanjing Beer Company is owned by Beijing Enterprises Holding Ltd. Barth Report 2013-2014. Barth Haas Group. Дата обращения: 11 января 2015. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года. (англ.)