Вергуны (ед.ч. «вергун») — украинское кондитерское изделие из бездрожжевого теста.

Растение

править

Вергун (или Швицент) — один из сортов махорки, относится к группе сортов «жёлтой махорки», отличающихся тем, что листья в стадии зрелости желтеют, что придаёт готовому продукту специфический цвет; отличается от обычной махорки также запахом. Ранее изготавливалась специальная курительная махорка самого высшего качества под названием «Вергун». Название «Швицент» является искаженным на немецкий (или же идиш) манер английским термином англ. Sweet scented — «имеющий сладкий запах».

Фамилия

править
Примечания