Lungarotti — итальянская винодельня, расположенная в Умбрии и работающая в Торджано и Монтефалько.
Предприятие родилось в Торджано в 1962 году по инициативе Джорджо Лунгаротти (ит.), который, в соответствии с наиболее инновационными энологическими тенденциями, развил местное виноделие, в некоторых случаях вернув к жизни виноградники, пострадавшие во время эпидемии филлоксеры в конце XIX века. Он ввел новые сорта и экспериментировал с новыми системами производства как на виноградниках, так и на винодельне[1].
После получения признания (первая винодельня в Умбрии и пятая в Италии получившая статус DOC в 1968 году для вин Rosso и Bianco di Torgiano, и в 1990 статус DOCG для Торджано Россо Ризерва (ит.)) винодельня Лунгаротти вышла на международный рынок.
Особое значение имеет и важный вклад в сфере культуры, в результате которого, в Торджано построен музейный комплекс, включающий Музей вина Лунгаротти (итал. Museo del vino) и Музей оливкового дерева и оливкового масла (итал. Museo dell’olivo e dell’olio), которые находятся в управлении фонда, посвящённого исследованию и развитию культуры вина в Италии[2]. В последнее время, винодельни Лунгаротти расширяют круг своей деятельности, благодаря винодельне в Монтефалько, которая производит такие марки вин как Rosso locale и Монтефалько Сагрантино (ит.)[3].
Примечания
править- ↑ Giorgio Lungarotti in Istituto enciclopedico Treccani, Dizionario biografico degli Italiani. Дата обращения: 25 июля 2012. Архивировано 10 июня 2015 года.
- ↑ Anna Goffi, Lucia Siliprandi, Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare l’eno-gastronomia, Milano, Franco Angeli, 2006, p. 106
- ↑ Nicola Dante Basile, New menu Italia: la rivoluzione che ha cambiato la tavola degli italiani, Milano, Baldini&Castoldi Dalai, 2009, p. 214
Список литературы
править- Джонсон, Хью[англ.], Modern encyclopedia of wine, New York, Simon and Schuster, 1983
Ссылки
править- http://www.lungarotti.it
- Simple wine news (недоступная ссылка)