Майский гриб, или гео́ргиев гриб, или рядовка майская, или кало́цибе майская (лат. Calócybe gambósa) — съедобный гриб семейства лиофилловые (Lyophyllaceae).
| Майский гриб | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Майский гриб |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Calocybe gambosa (Fr.) Donk, 1962 | ||||||||||
| ||||||||||
Биологическое описание
править
Шляпка 4—6 см в диаметре, плоско-выпуклая, горбовидная, затем полураспростертая, слегка хлопьевидно-волокнистая, сначала кремоватая, затем белая. У старых плодовых тел шляпка может приобретать охряный оттенок.
Мякоть белая, толстая, плотная, обладает вкусом и запахом свежей муки.
Пластинки узкие, частые, приросшие, беловатые, потом кремовые или светло-охряные, 5—10 мм шириной, частые и тонкие, около ножки обычно приросшие.
Ножка цилиндрическая, 40—90 мм длиной и 15—35 мм толщиной, книзу суженная или расширенная, беловатая, слегка желтеющая, у основания часто охряная или ржаво-охряная.
Произрастает в европейской части России в лесах, на лугах, пастбищах.
Сезон: с конца апреля по июль.
Литература
править- Сергеева М. Н. Грибы, Москва, Изд-во «Культура и традиции», 2003. ISBN 5-86444-080-9
Ссылки
правитьЭто заготовка статьи по микологии. Помогите Википедии, дополнив её. |